Petitchef

Placinta cu branza dulce fara blat

Desert
8 porții
30 min
30 min
Ușor
Îmi place foarte mult plăcinta cu brânză, fie dulce, fie sărată, așa că mănânc frecvent. Însă am încercat să fac o variantă puțin mai dietetică, eliminând blatul. Este delicioasă.

Ingrediente

8

Preparare

  • - Puneți stafidele la inmuitat în apă caldă cu rom;
    - Amestecați bine brânza de vaci cu laptele, pentru a căpăta o consistență mai moale;
    - Separați albușurile de gălbenușuri în două boluri;
    - Bateți gălbenușurile cu un praf de sare, iar albușurile cu zahărul, până devinde o spumă tare;
    - Adăugați stafidele înmuiate și scurse peste amestecul de brânză, amestecați bine, apoi adăugați gălbenușurile și mixați;
    - Acum puteți adăuga romul, untul topit și lingura de griș și mixați până devine omogen;
    - Apoi adăugați albușurile, amestecând încet cu o spatulă de jos în sus;
    - Pregătiți o tavă de copt, eu am folosit una rotundă cu diametrul de 26 cm, tapetați cu unt și turnați compoziția;
    - Coaceți la foc mediu spre mic timp de aproximativ 30 de minute, sau până se rumenește ușor;

Rețete inrudite

YouTube

Poze

Placinta cu Branza Dulce fara Blat, poza 1
Placinta cu Branza Dulce fara Blat, poza 2

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Placinta cu branza dulce
Placinta cu branza dulce
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Placinta cu branza dulce si stafide
Placinta cu branza dulce si stafide
8 porții
2 ore
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Placinta cu branza dulce si stafide (reteta video)
Placinta cu branza dulce si stafide (reteta video)
15 porții
45 min
Ușor
4.8 / 5
Rețetă Batoane energice de cereale
Batoane energice de cereale
12 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Ciocolata de casa_petitchef
Ciocolata de casa_petitchef
20 porții
35 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Granola de casa
Granola de casa
5 porții
17 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

„La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza „La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă Branza cu mucegai sau Branza Albastra Branza cu mucegai sau Branza Albastra

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.