Petitchef

Placinta cu branza

Aperitiv
2 porții
35 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

2

Pentru umplut :

Pentru uns :

Preparare

  • Se dizolva drojdia in lapte cu o lingura de zahar si 2 linguri de faina, se lasa sa stea10 minute.
  • Oul se bate putin, se amesteca cu uleiul, zaharul, sarea, zaharul vanilat.
  • Se pune peste drojdie o ceasca de faina si oul batut si se amesteca, apoi jumate din unt, o ceasca de faina , iar unt, iar faina .Se amesteca bine dupa fiecare.
  • Se framanta bine un aluat pe masa infainata. Se lasa la crescut acoperit cu un prosop timp de o ora si jumatate.
  • Noua ne plac mai micute, sa nu aiba mult aluat asa ca impartit aluatul in doua si intins din fiecare cate o foaia mai subtire.
    Daca va plac mai inalte si mai groase se poate face o singura tava intinzand bineinteles aluatul mai gros.
  • Se imparte aluatul in doua, se intinde aluatul se imparte in patratele pe care se pune cate o lingura de umplutura, se aduna capetele si se pun tava.
    Facut doua modele unul tip plic si unul tip boccelute, lipit capetele si pus cu fata in jos.
  • Se lasa la crescut 20 minute, se ung cu galbenus, se presara zahar si se dau la cuptor.


Poze

Placinta cu branza, poza 1
Placinta cu branza, poza 2
Placinta cu branza, poza 3
Placinta cu branza, poza 4

Întrebări:




Comentarii:

nelu_ududec, 27/01/2020

Este o rețetă ok.,împotriva răutăcioșilor,totul trebuie trecut prin filtru minții și apoi elaborat,cine nu procedează astfel ”plânge ca fata mare la muls ”!

(0) (0) Abuz
06/12/2017

1,5 kg de ingrediente, incluzand zahar si faina enorm, pt 2 portii? absolut aiure! Poza este o facatura! Din pacate, nu este prima oara cand pe acest site, totusi minunat, apar aiureli! ideea de doua foi, una la baza si una sus, pare ff ok!

(0) (0) Abuz
05/12/2017

2 foi care se intind le tai patrate sifaci mai multe placintele.

(0) (1) Abuz
simona_c2014_1_2_3_4
simona_c2014_1_2_3_4, 05/12/2017

Doar doua portii?.....ce scrieti voi acolo? Precis , iar e scrisa reteta de cine n-are habar de bucatarie, Cum sa scrii DOUA PORTII? ,,,si nu e prima data cand dati aiureli.

(0) (1) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Placinta cu branza dulce
Placinta cu branza dulce
6 porții
55 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Placinta cu branza dulce si stafide
Placinta cu branza dulce si stafide
8 porții
2 ore
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Placinta englezeasca cu mere
Placinta englezeasca cu mere
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Placinta cu branza dulce fara blat
Placinta cu branza dulce fara blat
8 porții
1 oră
Ușor
3.9 / 5
Rețetă Placinta cu carne de bibilica
Placinta cu carne de bibilica
8 porții
4 ore
Ușor
3.7 / 5
Rețetă Placinta cu mere si scortisoara-petitchef
Placinta cu mere si scortisoara-petitchef
6 porții
1 h 10 m
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

„La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza „La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza Branza cu mucegai sau Branza Albastra Branza cu mucegai sau Branza Albastra Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de Halloween Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de Halloween

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.