Petitchef

Placinta creata cu branza dulce si stafide

Desert
6 porții
20 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6

Pentru foi:

200 ml apa minerala

o lingura ulei

un varf de cutit sare

faina cat cuprinde pentru a iesi un aluat bun de intins


Pentru umplutura:

1 kg branza proaspata de vaci

2 pachete zahar vanilat

esenta de vanilie

8 oua

stafide dupa gust

Inainte de a fi introdusa la cuptor se toarna deasupra un amestec format din 2 oua, 12 linguri iaurt,o lingura ulei

Preparare

  • Intr-un castron se toarna apa minerala,se adauga sarea, uleiul si faina putin cate putin amestecandu-se continuu pana se formeaza un aluat nu prea tare,dar foarte bun de intins foile.
  • Separat intr-un castron punem branzica scursa in prealabil de zeama,ouale unul cate unul,se amesteca bine,se adauga zaharul vanilat si esenta de vanilie dupa gust.
  • Foile se intind pe rand ,se ung cu ulei,se aseaza compozitie doar pe jumatate de foaie si se presara stafide dupa gust.Se aduce cealalta jumatate de foaie deasupra compozitiei,se aduna prin incretire si se aseaza in tava unsa foarte bine cu ulei.
  • Inainte de a introduce tava in cuptorul preincalzit in prealabil cu cca 15 minute,turnam deasupra amestecul format din 2 oua,o lingura de ulei si 12 linguri de iaurt. Dupa ce se raceste putin se presara cu zahar pudra ,se taie in forma si dimensiunea dorita. Merge si un paharel de vin.

Poze

Placinta creata cu branza dulce si stafide, poza 1Placinta creata cu branza dulce si stafide, poza 2Placinta creata cu branza dulce si stafide, poza 3


Comentarii:

08/12/2013

Sper sa-mi iasa, pare f buna

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
Bibi, 09/09/2018

Puneti fratilor zahar in branza ca este un dulce de bucatarie. Si nu puneti 8 oua ca nu faceti omleta... 5-6 oua in functie de marimea lor sunt destule. Nu trebuie sa mancati mult.
Mancati putin dar bun. Puteti incerca sa puneti si o lingura de scotisoara în umplutura si sa ma injurati pe mine...::)

(0) (0) Abuz
08/04/2014

Foarte buna si ușor de preparat

(0) (0) Abuz
04/09/2013

Excelent!!!!!!!!!!!!

(0) (0) Abuz
11/08/2013

Arata bine!!!!Probabil si gustul este pe masura

(0) (0) Abuz
16/01/2013

Ce sa zic am facut reteta si a iesit buna ,astept si altele retete din partea ta
:)

(0) (0) Abuz
05/09/2011

Arata ,foarte bine!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Placinta creata cu branza
Placinta creata cu branza
4 porții
1h30m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Placinta creata
Placinta creata
6 porții
50 min
Foarte ușor
3.3 / 5
Rețetă Placinta cu branza dulce si stafide
Placinta cu branza dulce si stafide
8 porții
2 ore
Ușor
4.4 / 5
Rețetă Placinta englezeasca cu mere
Placinta englezeasca cu mere
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Placinta hamburger
Placinta hamburger
8 porții
50 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Placinta cu carne de bibilica
Placinta cu carne de bibilica
8 porții
4 ore
Ușor
3.7 / 5

Rețete

Articole conexe

„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branza„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branzaMascarpone – o branza atipicaMascarpone – o branza atipicaRasfat dulce de Valentine’s Day sau de DragobeteRasfat dulce de Valentine’s Day sau de Dragobete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: