Petitchef

Rulouri din sunca umplute

Aperitiv
4 porții
30 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
300 g cartofi

200 g morcovi

100 g boabe mazare(din conserva sau congelate)

80 g castraveti murati

120 g mainoneza

80 g iaurt natur

50 g/ml lapte

3 foi gelatina

sare+piper

4-6 felii de sunca.

Preparare

  • Legumele in prealabil fierte (de preferinta in supa.Primesc un gust mai bun)si restul care nu trebuie fierte, se taie in cubulete nu prea mari.Daca mazarea este de la congelator acesta se pune sa de-a si ea intr-un clocot cu legumele.
  • Maioneaz se amesteca cu iaurtul si se condimenteaza cu sare si piper.In apa rece se pun la inmuiat pentru min. 5 min. folie de gelatina.Laptele se incalzeste si in el se dizolva gelatina inmuiat si stoarsa putin.Gelatina dizolvata se amesteca cu masa de maioneza +iaurt si astefel se amesteca cu legumele.
  • Totul se amesteca bine , se degusteaza eventual condimenteaza sis e lasa la friginder ca. 10-15 min , pina ce umplutura se intareste putin.Dupa aceea fiecare felie de sunca se umple cu acesta umplutura , se ruleaza si aseaza pe un platou.
  • Eventual daca este necesar se gelatineaza deasupra cu gelatina dozolvata in apa sau supa clara.Daca se decoreaza cu legume si acestea se pot gelatina.

Poze

RULOURI DIN SUNCA UMPLUTE, poza 1RULOURI DIN SUNCA UMPLUTE, poza 2

Întrebări:






Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Rulouri din dovlecei cu sunca si cascaval
Rulouri din dovlecei cu sunca si cascaval
4 porții
40 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Rulouri din piept de curcan cu sunca in sos de rodii
Rulouri din piept de curcan cu sunca in sos de rodii
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Rulouri cu piept de pui si mozzarella
Rulouri cu piept de pui si mozzarella
4 porții
35 min
Ușor
4.1 / 5
Rețetă Rulouri cu carne uscata si branza de capra
Rulouri cu carne uscata si branza de capra
8 porții
15 min
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Rulouri de primavara - pui si creveti
Rulouri de primavara - pui si creveti
4 porții
1h5m
Foarte ușor
3.7 / 5

Rețete

Articole conexe

Culorile din farfurie la masa de Craciun: Aperitive si SalateCulorile din farfurie la masa de Craciun: Aperitive si SalateO delicatesa din antichitate – sparanghelulO delicatesa din antichitate – sparanghelulLoboda si stevia, sanatatea din natura!Loboda si stevia, sanatatea din natura!Delicii din cufarul marii - salata de icreDelicii din cufarul marii - salata de icre

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: