Taiem carnea bucati potrivite si le inabusim in 2-3 linguri de ulei. Intre timp taiem ceapa si morcovul marunt, iar cartofii cubulete.
Dupa ce s-a innabusit acrnea, adaugam ceapa si morcovul si lasam pana se inmoaie, apoi adaugam si cartofii si mazarea si punem apa cat sa acopere.
Lasam pe foc pana fierbe. Cand este aproape gata punem si tocana de legume. La sfarsit condimentam dupa gust cu sare, piper, boia si asezonam cu marar tocat fin.
Ai pus capac si cu asta ! Mazare cu cartofi???Tocana de legume??? Vad ca aici ai uitat de nucsoara !!! Un talmes-bames bun pentru porci ! Pacat de carne.
Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!
Am plecat la colindat, la piftii de degustat...
Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!
Comentarii:
Si mazarea unde este? Mananc - o tu cu familia ta!
Ai pus capac si cu asta ! Mazare cu cartofi???Tocana de legume??? Vad ca aici ai uitat de nucsoara !!! Un talmes-bames bun pentru porci ! Pacat de carne.
Arata bine