Curatam si spalam ceapa si morcovul, apoi tocam marunt ceapa iar morcovul il dam pe razatoare. Le punem la calit in putin ulei.
Separat taiem file-urile de porc in bucatele mai mici pe care le spalam, le condimentam apoi le prajim in ulei incins. Cand sunt gata le scoatem si le lasam deoparte.
Dupa ce am calit legumele, adaugam mazarea si cartofii taiati cubulete si acoperim cu apa. Lasam sa fiarba la foc potrivit. Cand cartofii sunt aproape gata, adaugam si bucatelele de carne prajite.
Condimentam, adaugam si cele 2 linguri pasta de tomate iar daca mancarea e prea subtire, adaugam 1 lingura de faina amestecata bine cu putina apa.
Mai lasam pe foc pana cartofii sunt bine fierti si mancarea se mai ingroasa. La sfarsit condimentam cu patrunjel verde tocat marunt.
Fasolea cu carnati – o delicatesa sau o mancare rustica?
Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!
Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!
Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor.
Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer?
Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le!
Comentarii:
Buna mâncarea !
Foarte gustoasa si usor de preparat !
OK
Foarte delicioasa ! Eu am mai pus 3 foi de dafin si la urma 4 catei de usturoi taiati marunt .
Hai ca ai pus la patrunjel de nu se mai vede ce e in farfurie :))
Este o mancare pe care o manan cmereu cu placere si de care nu as putea fi plictisit:)