Petitchef

Ciorba

431 rețete
Rețetă Ciorba cu afumatura, varza si tarhon

Ciorba cu afumatura, varza si tarhon

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: ciolan afumat (1 kg) 1 morcov mic 2 cepe potrivite 200 g varza dulce tarhon de la sare si otet samantana pentru servit....
Rețetă Bors de stiuca

Bors de stiuca

(19 voturi) , (2) , (3)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: capete si cozi de stiuca 1 ceapa 1 ardei gras 1 morcov 5-6 rosii sau suc de rosii sare 1 litru de bors leustean verde...
Rețetă Bogracs la ceaun

Bogracs la ceaun

(13 voturi) , (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 kg carne vita 1 kg carne porc 6 bucati ceapa 6 bucati rosii 2 ardei iuti 1 kg legume 1.5 kg cartofi 2 bucati ardei gras sare, delikat, boia, c...
Rețetă Supa de pui, indiana

Supa de pui, indiana

(12 voturi) , (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 – 2 piepti de pui 2-3 morcovi 3 cepe potrivite o telina mai mica 300 ml. suc de rosii 2 linguri de ulei + 25 g. unt 1 lamaie 2 cuburi knorr – sup...
Rețetă Piure din cartofi de post / pure de patatas sin lactosa

Piure din cartofi de post / pure de patatas sin lactosa

(11 voturi) , (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1,5 kg cartofi 100-150 ml lapte de soia 50 g margarina ( bio si nehidrogenata) sare dupa gustapa...
Rețetă Bors de urzici

Bors de urzici

(10 voturi) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 0,5 kg urzici, 2 cepe, 1 morcov, ½ telina, 1 patrunjel, 1 capatana usturoi, 2 linguri de orez, 1 lingura hrean ras, 1 legatura leustean, bor...
Rețetă Supa crema de legume cu usturoi

Supa crema de legume cu usturoi

(6 voturi) , (4)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 cartofi mici 2 morcovi 1/2 ardei verde o bucata mica de telina un pastarnac o ceapa smantana - 250g marar maruntit piper o lingurita sare 4-5 cate...
Rețetă Supa rece de fructe de padure

Supa rece de fructe de padure

(6 voturi) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 3 frisca neandulcita 3 cani suc de portocale 2 linguri de miere de albine 1 lingura de zeama de lamaie 1/4 lingurita scortisoara 1/4 lingurita de cui...
Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Rețetă Bors de miel

Bors de miel

(6 voturi) , (3)
Felul principal Foarte ușor 2 ore 1 day 6 h
Ingrediente: 1 kg carne de miel pentru ciorba 1 litru bors (concentrat bors) 1 ceapa 1-2 morcovi 1 pastarnac sau patrunjel 20 g telina 20 g dovlecel 1 ardei gras ...
Rețetă Placinta cu pui si praz

Placinta cu pui si praz

(3 voturi) , (6)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 500 g piept de pui 500 g aluat de placinta 600 g praz 1 ceapa 300 g cascaval 200 g telemea 4 oua 50 ml ulei sare,piper...
Rețetă Bors de urzici

Bors de urzici

(2 voturi) , (2)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 0,5 kg urzici, 2 cepe, 1 morcov, ½ telina, 1 patrunjel, 1 capatana usturoi, 2 linguri de orez, 1 lingura hrean ras, 1 legatura leustean, bor...
Rețetă Supa de dovleac cu smantana

Supa de dovleac cu smantana

(2 voturi) , (1)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 1/2 kg. dovleac 2 cepe 1 catel de usturoi o lingura de unt 100 ml. vin alb 500 ml. supa de legume 250 g. smantana sare, piper 2 morcovi o telina 1/2...
Rețetă Supa crema de broccoli si spanac (supa verde)

Supa crema de broccoli si spanac (supa verde)

(8 voturi) , (4)
Felul principal Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: 1 buchet de broccoli de aproximativ 500 g 100 g frunze spanac 1 ceapa 1 cartof alb 1 pastarnac 50-60 g telina unt cat o nuca 3 linguri ulei de maslin...
Rețetă Supa crema de telina

Supa crema de telina

(3 voturi) , (2)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 800 ml. de supa de legume 200 g. telina 150 ml. de smantana 150 g. cartofi 1/2 legatura de frunze de telina 1 varf de cutit sare 1 varf de cutit de z...
Rețetă Supa crema de spanac cu galuste

Supa crema de spanac cu galuste

(2 voturi) , (1)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: supa: 1/2 kg spanac 1 lingura unt 1 lingura faina 1 galbenus 1 cana de lapte condimente galuste: o paine mica sau 1/2 de paine 1/2 L de lapte 2 oua 1...
Rețetă Supa crema de fasole verde

Supa crema de fasole verde

Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 2-3 morcovi 1 radacina patrunjel 1 bucatica telina legume dupa bunul plac 2-300 g fasole verde 1 cartof mare 1 pahar mare de lapte...
Rețetă Zarzavat congelat pentru ciorbe

Zarzavat congelat pentru ciorbe

(5 voturi)
Pe ultima sut? de metri (cred c? cele mai multe gospodine ?i-au rezolvat deja problema zarzavaturilor pentru iarn?), am comis ?i eu ceva rezerve pentru ciorbele de peste iarn?. Într-o variant? foarte simpl?, dup? ve?i vedea. Necesarul de materiale este
Rețetă Ciorba de peste lipoveneasca

Ciorba de peste lipoveneasca

(85 voturi) , (15) , (22)
La cererea celor ce au mancat ciorba de peste facuta de mine, la ceaun, pun reteta aici, sa o afle toata lumea :-). Nu este nici un mare secret, numai trebuie sa faceti totul cu pasiune. In ciorba de peste lipoveneasca nu intra decat 4 legume: cartofi
Rețetă Ciorba de burta

Ciorba de burta

(53 voturi) , (8) , (5)
MULTCAUTATA CIORBA DE BURTA!!!!!!!!!! Astazi, m-am gandit sa fac o ciorba de burta, si m-am gandit sa va impartasesc si voua reteta mea. EU, personal nu sant fan, ciorba de burta ,decat daca o prepar EU, pentru ca am vazut si alte 'pregat
Rețetă Ciorba de miel

Ciorba de miel

(22 voturi) , (1) , (1)
Am folosit: carne si oase de miel, cateva legaturi de loboda, ceapa verde, un morcov si un patrunjel radacina, mici, o legatura de patrunjel verde, o legatura de asmatui. Capul de miel, partea inferioara de la picioare si orice parte care nu se foloseste
Rețetă Ciorba de spanac

Ciorba de spanac

(22 voturi) , (1) , (3)
*de data asta am facut cu spanac din borcan* Asadar: - am taiat cateva bucatele de slanina afumata - am calit cativa catei de usturoi in untura ei - am adaugat apa, condimente si am lasat sa fiarba la foc potrivit - am adaugat spanacul din borcan - am ma
Rețetă Ciorba ardeleneasca de pui

Ciorba ardeleneasca de pui

(21 voturi) , (1) , (2)
Am gasit la Plus intr-o zi o punga cu "spate de pui" sau spinari cum le zicea Buni ... un fel de tacamuri, da' cu alta palarie :)) Asa ca am executat o ciorba ardeleneasca de pui, o bunatateeeeee !!!! Voila: - cateva spinari se pun la fiert in apa cu sar
Rețetă Ciorba de cartofi cu sfecla

Ciorba de cartofi cu sfecla

(17 voturi) , (1) , (14)
Azi iar am bucatarit ceva de post, teoretic, ca practic a fost cu smantana :p Asadar am avut nevoie de 3-4 cartofi, 3 sfecle de marime medie, o ceapa mare, ulei, bors, patrunjel verde, sare, piper si optional smantana si iaurt. Am spalat si curat
Rețetă CIORBA DE MAZARE GALBENA

CIORBA DE MAZARE GALBENA

(12 voturi) , (1)
Mazarea galbena seamana foarte mult la gust cu fasolea boabe uscata. Si se prepara cam dupa acelasi principiu: trebuie lasata la inmoiat cateva ore in apa rece. Contine substante minerale: Ca, K, Na, P si vitamine: A, B1, B2, B3 si C. Dar este us



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.