Petitchef

Ciorba

476 rețete
Rețetă Ciorba de rata cu varza/ romanian duck and cabbage soup

Ciorba de rata cu varza/ romanian duck and cabbage soup

(40 voturi) , (2) , (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: carne de rata 1 ceapa mare tocata 1 morcov tocat 2 tulpini de telina tocate 1/2 varza proaspata tocata 1/2 cana rosii tocate 1 cana varza acra 1 f...
Rețetă Ciorba taraneasca de stir

Ciorba taraneasca de stir

(36 voturi) , (3) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: o mana -doua cu frunze de stir foarte tinere un morcov taiat rondele sau cuburi 2 fire de ceapa verde 2 fire usturoi verde o ceasca orez marar putin ...
Rețetă Ciorba de fasole cu (costita afumata de casa)

Ciorba de fasole cu (costita afumata de casa)

(36 voturi) , (4) , (15)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 300 g fasole 2-3 buc de costita afumata 1 ceapa 3 rosi 1 morcov taitei sare si piper dupa gust patrunjel sau marar pt decor si un gust aromat...
Rețetă Ciorba de fasole

Ciorba de fasole

(35 voturi) , (7) , (43)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 500 g fasole boabe, 1 morcov, 1 pastarnac, o bucata telina, 1 ceapa, 1 ardei gras rosu, 1 ardei gras verde, 2-3 linguri bulion, sare, piper...
Rețetă Ciorba de legume cu orez

Ciorba de legume cu orez

(30 voturi) , (6) , (25)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 2 morcovi, 1 patrunjel, 1 dovlecel mai mic, 3 cartofi, 1- ardei gras verde, bulion, 200 g orez, 1 ceapa, 1 praz , leustean, ulei, sare, piper....
Rețetă Ciorba de hribi

Ciorba de hribi

(26 voturi) , (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 100 g.de orez, 200 g smantana 2 oua 1 kg hribi, 2 ardei verzi 2 cepe de apa 3 rosii 2 morcovi, 1/2 telina, patrunjel, leustean, sare, pi...
Rețetă Ciorba de pipote si inimi de pasare

Ciorba de pipote si inimi de pasare

(25 voturi) , (5) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1 kg pipote si inimi de pasare 100 ml. ulei 100 g. morcov 100 g. ceapa 100 g. ardei gras 100 g. pastarnac 100 g. telina 200-300 g. cartofi 200 g. ros...
Rețetă Ciorba ardeleneasca cu afumatura

Ciorba ardeleneasca cu afumatura

(17 voturi) , (5) , (5)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 700 g costite afumate 400 g smantana 2 cartofi 2 cepe 1 morcov 3-4 linguri otet 2 galbenusuri 2 l apa sare piper ulei...
Rețetă Ciorba de burta ca in bihor

Ciorba de burta ca in bihor

(15 voturi) , (3) , (15)
Felul principal Ușor 20 min 45 min
Ingrediente: burta de vita prefiarta,5 foi de dafin,10boabe de piper negru,sare dupa gust,3 catei de usturoi,3 morcovi,2 gogosari din otet,1 iaurt ,1 smant...
Rețetă Ciorba de porc a la grecque

Ciorba de porc a la grecque

(12 voturi) , (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 500 g carne de porc, 2 morcovi, 1 patrunjel ( radacina ), 1 telina mica, 2 cepe, 1 lingura ulei, 50 g orez, 2 oua, 2 lamai, 150 ml smantana, ...
Rețetă Ciorba de loboda rosie si spanac

Ciorba de loboda rosie si spanac

(12 voturi) , (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 mana buna de loboda, 2 maini de spanac, 1 morcov, 2-3 fire de cepa verde, 2-3 fire usturoi verde, ½ cescuta de orez 2 cartofi, 1 legatura le...
Rețetă Ciorba din sira de porc cu smantana

Ciorba din sira de porc cu smantana

(9 voturi) , (2) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 5-6 bucati de sira de porc albitura pentru ciorba 1 ceapa 2 oua 100 ml. smantana sare/ulei cateva boabe de piper...
Rețetă Ciorba de pui cu fasole verde

Ciorba de pui cu fasole verde

(9 voturi) , (1)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 500 g carne de pui 200 g fasole verde O ceapa Un morcov Un pastarnac Patrunjel O telina Un ou 4 linguri smantana 4 linguri ulei 2 linguri otet 4 cate...
Rețetă Ciorba de gaina cu gulie

Ciorba de gaina cu gulie

(8 voturi) , (1)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: o jumatate de gaina de curte; 2 cepe; 2 morcovi; o gulie; un ou; o ceasca cu rosii conservate; patrunjel, sare, piper....
Rețetă Ciorba de dovlecei a la grecque

Ciorba de dovlecei a la grecque

(7 voturi) , (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 4 dovlecei tineri O ceapa Un morcov O telina Un pastarnac O radacina de patrunjel 2 linguri orez 2 linguri faina 2 linguri ulei 3 oua 6 linguri smant...
Rețetă Ciorba cu legume si linte

Ciorba cu legume si linte

(6 voturi) , (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 200 g linte 2 cepe 6-7 fire de ceapa verde 3 cartofi un ardei rosu gras un ardei verde gras un morcov 0. 5 l bors 3 linguri de bulion...
Rețetă Ciorba de legume cu leustean (vegetable sour soup with lovage)

Ciorba de legume cu leustean (vegetable sour soup with lovage)

(6 voturi) , (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 cepe medii, tocate 2 morcovi medii, tocati 1 radacina patrunjel, tocat 1 radacina telina, tocata 1 ardei, tocat 1 dovlecel, tocat 3 l apa 3 lingur...
Rețetă Ciorba de fasole verde cu dovlecel

Ciorba de fasole verde cu dovlecel

(6 voturi) , (1) , (6)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 300 g pastai de fasole verde un dovlecel mai mare sau doi mai mici 2 morcovi o ceasca orez o bucata de telina o ceapa 4-5 linguri ulei 500 ml bors sa...
Rețetă Ciorba de bob

Ciorba de bob

(5 voturi) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 300-400g cu pastai de bob un morcov o ceapa un ardei gras marar patrunjel 4-5 linguri ulei o jumatate dovlecel 2 cartofi o bucata mica de telina put...
Rețetă Ciorba de sfecla rosie

Ciorba de sfecla rosie

(5 voturi) , (2)
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 1 morcov 1 telina 1 sfecla rosie 1 radacina pastarnac 1 fir de praz 1/4 varza alba 200 g rosii 2 cuburi vegeta 200 ml bors de casa verdea...
Rețetă Ciorba de porc cu zeama de varza si taitei de casa

Ciorba de porc cu zeama de varza si taitei de casa

(4 voturi) , (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: un os de porc o ceapa 1 morcov 1 pastranac 1 radacina de patrunjel 1/2 telina 2 cartofi ardei verde/rosu tocana de legume patrunjel zeama de varza s...
Rețetă Ciorba de tarhon cu carne de pasare sau vita

Ciorba de tarhon cu carne de pasare sau vita

(4 voturi) , (8)
Felul principal Dificil 10 min 1 oră
Ingrediente: Maruntaie de pasare , sau piept de vita, morcov, patrunjel, telina, o ceapa mijlocie, 20 g orez, un galbenus, 100 ml smintina sau iaurt, 2 linguri de ...
Rețetă Ciorba de fasole cu salata de ceapa rosie

Ciorba de fasole cu salata de ceapa rosie

(2 voturi) , (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: fasole boabe - 300 g o lingura bulion o ceapa un morcov pastarnac sare piper frunze dafin tarhon un ciolan afumat...
Rețetă Ciorba de vacuta pt bebelusi

Ciorba de vacuta pt bebelusi

(2 voturi) , (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 300 g pulpa de vitel o ceapa mica un cartof un morcov o bucata telina 1 pastatnac cateva boabe de mazare un praf sare o lingurita bulion patrunjel ma...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei