Borș de urzici

Ingrediente

• 0,5 kg urzici,
• 2 cepe,
• 1 morcov,
• ½ telina,
• 1 patrunjel,
• 1 capatana usturoi,
• 2 linguri de orez,
• 1 lingura hrean ras,
• 1 legatura leustean,
• bors, concentrat legume, sare, piper,
• 1 lingura ulei,
• suc de rosii sau rosii in bulion