Biscuiti de casa cu fulgi de ovaz si stafide (reteta video)

Name: Biscuiti de casa cu fulgi de ovaz si stafide (reteta video)
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 15
Cuisine: Ro
Ingredients: 200 gr fulgi de ovaz/tarate de ovaz; 200 fr faina; 100 gr zahar tos/brun; 200 gr unt la temperatura camerei, taiat cubulete; 2 lingurite praf de copt; 75 gr stafide ( nuci, alune, diverse seminte sau bucatele de ciocolata); 2 linguri lapte/apa rece; un praf de sare

Desert

Foarte ușor

30 min

Serviti la micul dejun cu o ceasca de ceai sau de cafea, sau pentru pachetelul copiilor, sunt deliciosi. Puteti urmari reteta video chiar aici!!!

Ingrediente

200 gr fulgi de ovaz/tarate de ovaz
200 fr faina
100 gr zahar tos/brun
200 gr unt la temperatura camerei, taiat cubulete
2 lingurite praf de copt
75 gr stafide ( nuci, alune, diverse seminte sau bucatele de ciocolata)
2 linguri lapte/apa rece
un praf de sare

Rețete inrudite

Preparare

Preparare5 min

Gătire25 min

Fulgii de ovaz ii procesam in robotul de bucatarie, sau cu masina de rasnit cafea. II maruntim sa nu mai fie atat de mari.

- amestecam faina, fulgii de ovaz, sarea, praful de copt si zaharul

- adaugam untul si cu varfurile degetelor framantam pana obtinem un aluat, adaugam stafidele si putin lapte, cat sa lege acest aluat.

- formam o bila de aluat si o punem in folie de plastic alimentara. Punem aluatul la frigider pentru cel putin 30 min.
Pe blatul de lucru bine infainat, intindem cu sucitorul o foaie groasa de 3 mm, si cu ajutorul unei forme, decupam discuri din aluat. Daca nu aveti cu ce decupa, formati bile cu ajutorul mainilor si le aplatizati putin.

- asezam biscuitii in tava tapetata cu hartie de copt.

- punem tava in cuptorul incins, la temperatura moderata pana se rumenesc pe margini.

- Lasam biscuitii sa se raceasca si ii depozitam in recipiente acoperite.
Etapa 3
Etapa 4

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

Farfuriavesela

Întrebări

Ce inseamna temperatura moderata?

Temperatura moderată în cuptor este în jur de 160-180°C. E ideală pentru a coace biscuiții uniform, fără să se ardă, lăsându-i rumeniți pe margini și moi în interior.

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.71/5, 45 voturi 8 comentarii

anonymous

17/01/2015

Super buni si gustosi!

am gătit această rețetă

abuz

PUSA

16/02/2022

O SA INCERC RETETA ASTA .

abuz

anonymous

01/09/2015

Sunt minunate si rapid de preparat!

abuz

anonymous

17/07/2014

F.buni si destul de sanatosi!

abuz

anonymous

17/07/2014

Foarte buni !

abuz

anonymous

17/07/2014

Super..ceva simplu si totusi deliciosi

abuz

edithke

17/07/2014

Excelent

abuz

anonymous

17/07/2014

Deliciosi felicitari !

abuz