Ciocolată de casă cu alune prăjite

Ingrediente

• 250 g lapte praf integral;
• 120 g unt;
• 50 g cacao;
• 100 ml apă;
• 150 g zahăr;
• 1 plic zahăr vanilat;
• 1 linguriță extract sau esență de vanilie;
• 50 g alune prăjite;
• 1 lingură stafide;
• 30 g nuci prăjite;
• un praf de sare;