Petitchef

Blanc manger coco

Desert
10 porții
15 min
2 ore
40 min
Foarte ușor
Dragi iubitori de nuca de cocos, desertul nostru este pe gustul vostru!
Foarte usor de facut, fara sa fie nevoie de copt!
Pe scurt, urmati indicatiile din reteta scrisa si video si realizati un desert usor.

Ingrediente

Numarul de porții: 10
1litru de lapte

150 gr amidon

120 gr zahar

200 ml lapte de cocos

80 gr nuca de cocos rasa


Coulis de prune :

400 ml dapa

120 gr de zahar

150 gr de prune uscate

Materiale

Forma de savarina de 22 cm diametru

Preparare

  • Etapa 1 - Blanc manger coco
    Într-o cratita, puneti jumatate din lapte si amidonul. Amestecati bine pentru a dilua amidonul de porumb. Se toarna restul de lapte si se amesteca iar. Apoi adaugati zaharul, laptele de nuca de cocos si nuca de cocos rasa.
  • Etapa 2 - Blanc manger coco
    Se pune tigaia la foc mediu, se amesteca cu telul pana cand preparatul se ingroasa (dureaza aproximativ 20 min). Luati de pe foc si turnati inntr-o forma de briosa unsa anterior. Se pune la rece 2 ore.
  • Etapa 3 - Blanc manger coco
    Coulisul de prune: Intr-o cratitaă, puneti apa, zaharul si prunele uscate. Se amesteca la foc mediu. Apa se va colora treptat de la prune, iar cand va fi bine colorata, scoateti prunele si lasati coulisul sa se ingroase inca 15 - 20 de minute.
  • Etapa 4 - Blanc manger coco
    Scoateti din forma cu grija pe o farfurie draguta si turnati coulisul in centru sau pe crema. Puneti prunele in centru.

Video

YouTube

Poze

Blanc manger coco, poza 1Blanc manger coco, poza 2Blanc manger coco, poza 3Blanc manger coco, poza 4Blanc manger coco, poza 5Blanc manger coco, poza 6Blanc manger coco, poza 7Blanc manger coco, poza 8

Întrebări:




Comentarii:

19/01/2020

Interesant

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Cornulete choco-coco
Cornulete choco-coco
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Tort de ciocolata cu prune uscate
Tort de ciocolata cu prune uscate
8 porții
1h5m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Tarta cu prune uscate fara gluten si fara lactoza
Tarta cu prune uscate fara gluten si fara lactoza
8 porții
1h10m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Prepelite cu prune
Prepelite cu prune
2 porții
35 min
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Tajine cu miel si prune uscate
Tajine cu miel si prune uscate
4 porții
2h30m
Ușor
4.7 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: