Briose cu ghimbir

Ingrediente

• 2 linguri ghimbir proaspăt ras;
• 2 linguri de coajă de portocală proaspăt rasă;
• 50 ml suc de portocală;
• 200 g zahăr;
• 3 ouă;
• 250 ml chefir;
• 350 g făină;
• 1 linguriță praf de copt;
• 1 praf de sare;