Petitchef

Fursecuri cu migdale si ciocolata

Desert
6 porții
15 min
45 min
Ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6

Pentru aluat :

150 gr. faina;

100 gr. migdale macinate;

2 oua;

1 galbenus;

130 gr. unt;

120 gr. zahar pudra;

1 plic zahar vanilat.


Pentru crema :

200 gr. ciocolata neagra;

150 ml smantana dulce


Pentru decor:

zahar pudra

Preparare

  • 1. Mai intai punem intr-un castron mare faina, ouale,galbenusul,zaharul,untul taiat bucati si inmuiat la temperatura camerei, apoi adugam migdalele macinate si zaharul vanilat. Toate aceste ingrediente se vor framanta bine cu mainile, urmand ca , la final, sa obtinem un aluat omogen. Acest aluat se acopera cu folie si se da la frigider circa 30 de minute.

    2. Dupa scurgerea timpului mentionat, pe o plansa presarata cu faina , intindem o foaie grosuta , din care vom decupa biscuiteii su ajutorul formelor speciale.

    3.Cat timp dam la copt fursecurile ( cam 20 min ) , ne ocupam si de pregatirea cremei de ciocolata; astfel, topim ciocolata intr-un vas pus la baine-marie sau la microunde si, cand s-a racit , se incorporeaza in frisca obtinuta din smantana batuta.

    Biscuitii raciti se vor umple cu poshul cu aceasta crema de ciocolata si se vor servi pudrati cu zahar pudra. Sunt perfecti langa o ciocolata fierbinte , intr-o zi racoroasa de toamna.

Poze

FURSECURI CU MIGDALE SI CIOCOLATA, poza 1
FURSECURI CU MIGDALE SI CIOCOLATA, poza 2
FURSECURI CU MIGDALE SI CIOCOLATA, poza 3

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Fursecuri cu cereale si ciocolata - montignac
Fursecuri cu cereale si ciocolata - montignac
4 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Fursecuri cu ciocolata si smochine
Fursecuri cu ciocolata si smochine
4 porții
25 min
Foarte ușor
2 / 5
Rețetă Fursecuri cu migdale
Fursecuri cu migdale
6 porții
45 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Fursecuri 3 ingrediente
Fursecuri 3 ingrediente
4 porții
20 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Fursecuri de Paste (cu oua de ciocolata)
Fursecuri de Paste (cu oua de ciocolata)
7 porții
50 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Fursecuri cu Okara - Reteta vegana si fara gluten
Fursecuri cu Okara - Reteta vegana si fara gluten
6 porții
22 min
Foarte ușor
4.7 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.