Petitchef

Fursecuri cu migdale si ciocolata

Desert
6 porții
15 min
45 min
Ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6

Pentru aluat :

150 gr. faina;

100 gr. migdale macinate;

2 oua;

1 galbenus;

130 gr. unt;

120 gr. zahar pudra;

1 plic zahar vanilat.


Pentru crema :

200 gr. ciocolata neagra;

150 ml smantana dulce


Pentru decor:

zahar pudra

Preparare

  • 1. Mai intai punem intr-un castron mare faina, ouale,galbenusul,zaharul,untul taiat bucati si inmuiat la temperatura camerei, apoi adugam migdalele macinate si zaharul vanilat. Toate aceste ingrediente se vor framanta bine cu mainile, urmand ca , la final, sa obtinem un aluat omogen. Acest aluat se acopera cu folie si se da la frigider circa 30 de minute.

    2. Dupa scurgerea timpului mentionat, pe o plansa presarata cu faina , intindem o foaie grosuta , din care vom decupa biscuiteii su ajutorul formelor speciale.

    3.Cat timp dam la copt fursecurile ( cam 20 min ) , ne ocupam si de pregatirea cremei de ciocolata; astfel, topim ciocolata intr-un vas pus la baine-marie sau la microunde si, cand s-a racit , se incorporeaza in frisca obtinuta din smantana batuta.

    Biscuitii raciti se vor umple cu poshul cu aceasta crema de ciocolata si se vor servi pudrati cu zahar pudra. Sunt perfecti langa o ciocolata fierbinte , intr-o zi racoroasa de toamna.

Poze

FURSECURI CU MIGDALE SI CIOCOLATA, poza 1FURSECURI CU MIGDALE SI CIOCOLATA, poza 2FURSECURI CU MIGDALE SI CIOCOLATA, poza 3




Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Fursecuri de Paste (cu oua de ciocolata)
Fursecuri de Paste (cu oua de ciocolata)
7 porții
50 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Fursecuri cu Okara - Reteta vegana si fara gluten
Fursecuri cu Okara - Reteta vegana si fara gluten
6 porții
22 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Fursecuri 3 ingrediente
Fursecuri 3 ingrediente
4 porții
20 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Fursecuri cu migdale
Fursecuri cu migdale
6 porții
45 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Fursecuri cu cereale si ciocolata - montignac
Fursecuri cu cereale si ciocolata - montignac
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Fursecuri de ciocolata
Fursecuri de ciocolata
6 porții
30 min
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Ciocolata neagra, dulcele permisCiocolata neagra, dulcele permisInvata sa topesti ciocolata ca un profesionistInvata sa topesti ciocolata ca un profesionist

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: