Petitchef

Budinca de gris

Desert
4 porții
25 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
1 cana(250ml) gris

5 oua

100 g zahar

750ml

-1l lapte

250 g zahar

coaja rasa de la o lamaie

2 pliculete zahar vanilat

Preparare

  • Batem galbenusurile cu 100g zahar; adaugam grisul.Separat, batem albusurile spuma tare. Cu o spatula, amestecam bine albusurile cu amestecul de galbenusuri si gris.
  • Turnam compozitia intr-un vas de sticla termorezistent si o dam la cuptorul preincalzit, la 375F, timp de aproximativ 15-20 min, sau pana se rumeneste bine deasupra. Scoatem budinca din cuptor si pregatim laptele.
  • Intr-un vas, fierbem laptele cu 250g zahar, vanilia si coaja rasa de lamaie.Turnam laptele clocotit peste budinca de gris si o lasam sa absoarba tot laptele si sa se raceasca bine.
  • O dam la frigider pentru cel putin 2 ore. Se serveste rece.

Poze

Budinca de gris, poza 1
Budinca de gris, poza 2

Întrebări:




Comentarii:

Ana0108, 18/07/2019

Exelenta!!!E ffffffff buna....am ancercat-o,chiar daca sunt o fetita de 11 ani si parintilor mei le-a plecut ..... insa eu am mai facut multe feluri de prejituri....

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
30/01/2014

E usor de facut...si buna.

(1) (0) Abuz
20/10/2013

Foarte gustoasa si buna

(1) (0) Abuz
20/10/2013

Ffff buna

(1) (0) Abuz
21/07/2013

Este deosebit de buna si e usor de facut

(1) (0) Abuz
21/11/2012

Super

(1) (0) Abuz
06/06/2012

Bonisssima!

(1) (0) Abuz
23/03/2012

E super buna

(1) (0) Abuz
10/02/2012

Excelenta...e primul meu desert facut pentru sotul meu...si a fost absolut incantat!

(1) (0) Abuz
Sinzianna, 05/11/2010

Mi-era dor de o budinca de gris ... profesoara mea frantuzoaica imi facea cand eram cuminte si conjugam bine verbele ;) Multumesc!

(1) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Budinca de gris cu mere
Budinca de gris cu mere
2 porții
1 oră
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Budinca de gris cu mere
Budinca de gris cu mere
4 porții
1 oră
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Budinca de gris
Budinca de gris
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Natillas, budinca spaniola
Natillas, budinca spaniola
4 porții
20 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Budinca chia si kiwi
Budinca chia si kiwi
1 porții
6h10m
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Budinca cu mere si caramel
Budinca cu mere si caramel
10 porții
1h20m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.