Petitchef

Budinca de gris

Desert
8 porții
20 min
50 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8
4 oua,

150 g gris,

150 g zahar,

1 litru lapte,

esenta vanilie.

un praf de sare,

unt pentru uns tava.

Preparare

  • Se bat spum? albu?urile cu un praf de sare.
    Se adaug? unul câte unul g?lbenu?urile amestecând bine dup? fiecare.
    Apoi se adaug? gri?ul în ploaie amestecând bine.
    Compozitia se pune intr-o forma rotunda unsa bine cu unt.
    Se da la cuptor la 180 grade pentru 30-40 minute sau pana s-a rumenit deasupra.
  • Cat este la cuptor, amestecam laptele cu zaharul si se pune pe foc amestecand mereu pana se topeste zaharul.
    Se lasa pe foc pana se incalzeste laptele, nu trebuie sa fiarba.
    Adaugam esenta de vanilie in lapte.
  • Cand este gata budinca, turnam laptele fierbinte peste ea.
    Se taie mijlocul cu un pahar (partea din mijloc o mananc? cel mai mic membru al familiei) :)
  • Se serveste rece cu frisca, ciocolata sau dulceata.
  • Bon Appetit!

Poze

Budinca de gris, poza 1Budinca de gris, poza 2Budinca de gris, poza 3

Întrebări:



Video sugerat

YouTube

Natillas, budinca spaniola


Comentarii (29):

doinaru, 13/08/2017

Eu fac aceasta reteta de 40 de ani si de fiecare data dispare imediat din farfurie. Este foarte buna si calda mai ales la masa de seara. Pentru copii mofturosi se poate pune in lapte un pic de Nesquik sau cacao.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
13/08/2017

Este o reteta veche, foarte buna, bunicafacea aceasta budinca de gris....nu se absoarbe tot lapticul, draga d-na, asa e reteta asta de budinca de gris...iar daca e 'uscacioasa', n-ati stiut cum s-o pregatiti!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
17/01/2017

Budinca preferata a familiei mele.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
16/02/2015

Budinca mea pluteste...cam cat ii ia pana absoarbe tot lapticul?

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
Prenume, 13/08/2017

Cam multe semne de intrebare contine aceasta reteta a ta!

(0) (1) Abuz
05/04/2014

La

(0) (0) Abuz
angela2011
angela2011, 02/04/2014

FOARTE BUNA !

(0) (0) Abuz
07/02/2014

Asta e rețeta mea favorită de budincă de griș!

(0) (0) Abuz
20/10/2013

Delicioasa!

(0) (0) Abuz
15/09/2013

Foarte buna

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Budinca de gris
Budinca de gris
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Budinca de gris
Budinca de gris
2 porții
1h30m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Budinca de gris cu zahar ars
Budinca de gris cu zahar ars
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Natillas, budinca spaniola
Natillas, budinca spaniola
4 porții
20 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Budinca chia si kiwi
Budinca chia si kiwi
1 porții
6h10m
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Clafoutis cu caise
Clafoutis cu caise
6 porții
1h10m
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Cum se fac galuste pufoase din gris?Cum se fac galuste pufoase din gris?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: