Se unge bine cu unt o forma de ceramica ori yena si se presara cu lingura de zahar brun.
Se bat ouale spuma cu zaharul, se adauga vanilia, sarea, untul topit, faina amestecata cu pudra de migdale apoi la sfarsit, incetisor, laptele infierbantat
Daca nu sunteti singuri ca amestecul e perfect fin, fara cocoloase, turnati-l in forma printr-o strecuratoare
Repartizati frumos ciresele si dati la cuptor pt 45-50 de minute ori pana clafoutisul s-a rumenit frumos si cand miscam tava, compozitia nu mai tremura ca piftia.
