Compotul se pune intr-o cratita (fara cirese), impreuna cu zaharul si romul si se pun pe foc. Cand incepe sa fiarba se adauga faina (sau amidonul) desfacuta in cateva linguri de compot si se amesteca pana se ingroasa. Se pun ciresele si se mai lasa cateva minute pe foc.
Se amesteca ouale cu zaharul si laptele, se adauga faina, sarea si praful de copt. Se amesteca pana se obtine o pasta omogena. Se pune aluatul cu o lingura intr-o tigaie unsa cu ulei . Se prajesc pe ambele parti. Se servesc cu sirop calde de cirese.
Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!
Torturile – bijuterii dulci, pline de culoare!
Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase
