Tort din clătite

Name: Tort din clătite
Prep time: 2 h
Cook time: 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Ro
Ingredients: Pentru 15 clatite: 2 oua, 2 lg zahar, 1 praf de sare, 200 gr faina, 300 ml apa, 1 borcan mic de dulceata de prune.; Pentru crema de vanilie: 1 budinca vanilie, 5 lg zahar, 400 ml lapte, 50 ml frisca.; Pentru ornat: 150 ml frisca, ciocolata menaj.

Desert

Dificil

2 h 30 m

Ingrediente

Pentru 15 clatite: 2 oua, 2 lg zahar, 1 praf de sare, 200 gr faina, 300 ml apa, 1 borcan mic de dulceata de prune.
Pentru crema de vanilie: 1 budinca vanilie, 5 lg zahar, 400 ml lapte, 50 ml frisca.
Pentru ornat: 150 ml frisca, ciocolata menaj.

Rețete inrudite

Preparare

Preparare2 ore

Gătire30 min

Incepem cu clatitele... batem ouale cu zaharul si praful de sare, adaugam putina apa, faina, amestecam cu telul, mai adaugam apa, apoi iar faina, pana ce epuizam stocul :)... amestecati cu telul sa nu faca cocoloase sau chiar sa mixati... am facut clatitele intr-o tigaie cu diametrul 18, le-am uns cu dulceata de prune si le-am rulat... am procedat asa cu toate clatitele... am preparat budinca , am batut frisca si le-am amestecat... intr-un bol de plastic, am pus folie alimentara si am asezat un rand de clatite, in numar de 5 aliniate, punem jumatate din crema, asezam alt rand de clatite dar invers decat celelalte (ca un sah), punem a 2-a parte de crema... asezam ultimul strat de clatite tot invers fata de celalalt rand... racim 1 ora... scoatem si rasturnam pe o farfurie plata, ornam cu 150 ml frisca batuta si rulouri mici de ciocolata pe care le-am facut cu cutitul din ciocolata menaj... sau dupa preferinta.