Clatite bucovinene

Ingrediente

Pentru umplutura:

• 500 g branza dulce
• 2 oua
• esenta de vanile
• 5 linguri cu zahar
• coaja de lamiae
• smantana
• unt

Pentru sosul de vanile:

• 500 ml lapte
• 3 galbenusuri
• 100 g zahar
• 1 lingura cu faina