Petitchef

Dulceata de capsuni

Desert
10 porții
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 10
2 kg capsuni

1,5 kg zahar

un pliculet cu sare de lamaie

Preparare

  • Curatam capsunile, le spalam si in vasul in care pregatim dulceata punem un strat de capsuni unul de zahar si tot asa pana terminam ingredientele...ultimul strat va fi de zahar.Lasam asa vasul vreo 2-3 ore apoi il punem la foc mediu sa fiarba.
  • Eu de exemplu nu pun mai mult de doua kg de capsuni in vas deoarece doresc ca acestea sa ramana intregi. Cand credem ca este gata, facem proba astfel:punem pe o farfuriuta o lingura de dulceata si daca dupa racire ea se prelinge mai greu inseamna ca este gata.
  • La sfarsit dupa ce inchidem aragazul punem si pliculetul de sare de lamaie si apoi luam spuma.In borcanele spalate si uscate foarte bine turnam dulceata de caspuni fierbinte, punem capacul si infiletam bine apoi punem borcanele cu gura in jos.
  • Astfel in interiorul borcanului se formeaza un vid ceea ce va duce la pastrarea in stare foarte buna a dulcetii.

Poze

Dulceata de capsuni, poza 1Dulceata de capsuni, poza 2Dulceata de capsuni, poza 3Dulceata de capsuni, poza 4Dulceata de capsuni, poza 5Dulceata de capsuni, poza 6Dulceata de capsuni, poza 7Dulceata de capsuni, poza 8Dulceata de capsuni, poza 9


Comentarii (20):

13/06/2013

Magarie..am votat deja de 3 ori....

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
06/06/2013

Asa fac si eu aceasta dulceata de ani de zile si este delicioasa...preferata familiei mele

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
11/06/2014

In poze mi se pare a fi fragute nu capsune!

(0) (0) Abuz
14/03/2014

O sa incerc si eu!! Arata f. bine !

(0) (0) Abuz
28/08/2013

Foarte buna

(0) (0) Abuz
29/06/2013

Perfect

(0) (0) Abuz
27/06/2013

Excelent

(0) (0) Abuz
20/06/2013

Foarte fain

(0) (0) Abuz
19/06/2013

Dulceata usoara de preparat si forte buna

(0) (0) Abuz
15/06/2013

Super

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Dulceata de capsuni
Dulceata de capsuni
6 porții
30 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Dulceata de capsuni
Dulceata de capsuni
4 porții
50 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Dulceata de rubarba si capsuni
Dulceata de rubarba si capsuni
4 porții
25 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Dulceata de caise la multicooker philips
Dulceata de caise la multicooker philips
6 porții
3h15m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Dulceata din fructe de aronia
Dulceata din fructe de aronia
4 porții
9 ore
Foarte ușor
3.6 / 5
Rețetă Tarta cu capsuni si crema de patiserie
Tarta cu capsuni si crema de patiserie
10 porții
1 oră
Foarte ușor
4.4 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: