Faimosul cheesecake japonez super-ușor cu doar 2 ingrediente

Name: Faimosul "cheesecake japonez" super-ușor cu doar 2 ingrediente
Prep time: 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 1
Cuisine: Ro
Ingredients: 100 g iaurt skyr simplu; 1 linguriță extract de vanilie (opțional); 6 speculoos

Faimosul "cheesecake japonez" super-ușor cu doar 2 ingrediente

votează acum

Desert

Foarte ușor

2 h 5 m

650 Kcal

Este imposibil de ratat: acest "cheesecake " expres face înconjurul TikTok și Instagram, și este ușor de înțeles de ce... Tot ce trebuie să faceți este să introduceți câțiva biscuiți (aici am optat pentru speculoos) într-un iaurt grecesc sau skyr, să ungeți iaurtul deasupra... apoi lăsați restul la frigider. După câteva ore, biscuiții se înmoaie exact cum trebuie și obții o textură cremoasă, un pic ca un cheesecake;) Este rapid, economic și perfect când ai chef de un desert gourmet fără să scoți salatiera. Se prepară dimineața pentru seară (sau se lasă peste noapte pentru cei mai răbdători) și se personalizează la infinit cu fructe, un coulis sau puțină ciocolată. Simplu, eficient... și de-a dreptul captivant!

Preparare

Preparare5 min

Timp așteptare2 ore

Se amestecă iaurtul cu extractul de vanilie (se poate adăuga aroma dorită sau se poate renunța la ea).
Se pun câteva speculoos în iaurt (direct în vas sau într-un bol). Se lasă la rece timp de cel puțin 2 ore.
Dacă doriți să păstrați o parte din crocant, lăsați biscuiții să iasă afară, altfel băgați-i pe toți înăuntru.
Și acum este gata! Am adăugat niște speculoos zdrobit pentru efect vizual, dar este opțional :-)

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

FAQ ❓

Ce iaurt ar trebui să folosesc pentru a face acest cheesecake hack?

Folosește iaurt skyr, care este mai gros și mai cremos, conferind desertului tău o textură bogată. Dacă preferați, puteți folosi și iaurt grecesc sau fromage blanc.
Noi am folosit iaurt simplu, dar nu ezitați să încercați rețeta cu un iaurt aromat pentru varietate.

Care sunt diferitele moduri de preparare a acestui desert?

Puteți prepara acest desert fondant fie direct din vasul cu iaurt, fie într-un bol.
Îl poți lăsa la dospit timp de 2 ore pentru cei mai puțin răbdători, sau peste noapte dacă vrei să îl prepari în avans.
Puteți înfige biscuiții până la capăt, pentru un rezultat foarte cremos, sau îi puteți lăsa afară, pentru un pic de crocant.
Puteți planta biscuiții orizontal sau vertical, în funcție de tipul de recipient pe care îl folosiți!