Faimosul "cheesecake japonez" super-ușor cu doar 2 ingrediente

Desert
Foarte ușor
2 h 5 m
252 Kcal

Este imposibil de ratat: acest "cheesecake " expres face înconjurul TikTok și Instagram, și este ușor de înțeles de ce... Tot ce trebuie să faceți este să introduceți câțiva biscuiți (aici am optat pentru speculoos) într-un iaurt grecesc sau skyr, să ungeți iaurtul deasupra... apoi lăsați restul la frigider. După câteva ore, biscuiții se înmoaie exact cum trebuie și obții o textură cremoasă, un pic ca un cheesecake;) Este rapid, economic și perfect când ai chef de un desert gourmet Se prepară dimineața pentru seară (sau se lasă peste noapte pentru cei mai răbdători) și se personalizează la infinit cu fructe, un coulis sau puțină ciocolată. Simplu, eficient... și de-a dreptul captivant!

Ingrediente

1

Materiale

  • castron mic (opțional)

Preparare

Preparare5 min
Timp așteptare2 ore
  • Faimosul cheesecake japonez super-ușor cu doar 2 ingrediente - Preparare etapa 1Se amestecă iaurtul cu extractul de vanilie (se poate adăuga aroma dorită sau se poate renunța la ea).
  • Faimosul cheesecake japonez super-ușor cu doar 2 ingrediente - Preparare etapa 2Se pun câțiva speculoos în iaurt (direct în vas sau într-un bol). Se lasă la rece timp de cel puțin 2 ore.
    Dacă doriți să păstrați o parte din crocant, lăsați biscuiții să iasă afară, altfel băgați-i pe toți înăuntru.
  • Faimosul cheesecake japonez super-ușor cu doar 2 ingrediente - Preparare etapa 3Și acum este gata! Am adăugat niște speculoos zdrobiâi pentru efect vizual, dar este opțional :-)

Punctează această reţetă

FAQ ❓

Ce iaurt ar trebui să folosesc pentru a face acest cheesecake hack?

Folosește iaurt skyr, care este mai gros și mai cremos, conferind desertului tău o textură bogată. Dacă preferați, puteți folosi și iaurt grecesc sau fromage blanc.
Noi am folosit iaurt simplu, dar nu ezitați să încercați rețeta cu un iaurt aromat pentru varietate.
Puteți prepara acest desert fondant fie direct din vasul cu iaurt, fie într-un bol.
Îl poți lăsa la congelat timp de 2 ore pentru cei mai puțin răbdători, sau peste noapte dacă vrei să îl prepari în avans.
Puteți înfige biscuiții până la capăt, pentru un rezultat foarte cremos, sau îi puteți lăsa afară, pentru un pic de crocant.
Puteți pune biscuiții orizontal sau vertical, în funcție de tipul de recipient pe care îl folosiți!
Da, puteți folosi biscuiți la alegere, cum ar fi biscuiții cu caramel sau englezești.
Cheesecake-ul trebuie să se odihnească cel puțin 2 ore în frigider pentru ca biscuiții speculoos să aibă timp să se înmoaie.
Da, se poate! Puteți adăuga fructe proaspete sau fierte pe deasupra pentru o notă de prospețime și culoare.
Puteți adăuga speculoos tartinabil, un alt tartinabil la alegere sau ciocolată topită deasupra.

Nutriție

pentru 1 porție / pentru 100 g
Calorii: 252Kcal
  • Carbo: 32.2g
  • Grăsimi: 7.9g
  • Grăsimi sat.: 4.5g
  • Proteine: 12.7g
  • Fibre: 0.9g
  • Zahăr: 17.7g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10
Informații nutriționale pentru 1 porție (141g)

Atribute

Păstrare la frigider
PPetitchef_ro

Rețete inrudite

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Juliette HessJuliette Hess
Creez conținut culinar la Petitchef de peste 7 ani.
Îmi place să călătoresc și să descopăr noi feluri de mâncare, să testez noi tendințe culinare și să descopăr restaurante noi.
Sunt fană a pastelor în toate formele lor ❤ de la tăițeii udon la tagliatelle, îmi place să le gătesc și chiar să le fac acasă!
În prezent pregătesc, filmez și fotografiez viitoarea ta rețetă și sper să-ți placă!

Comentarii

Punctează această reţetă:
3.5/5, 11 voturi 1 comentariu

Cristian

Excellent

abuz
Răspuns Petitchef:

Mă bucur că ți-a plăcut rețeta! E atât de simplă și delicioasă, perfectă pentru orice moment când vrei ceva rapid și gustos. Spor la gătit și să te bucuri de fiecare înghițitură!