Se spala bine prunele, se scot simburii si se dau prin masina de rosii. Se pune compozitia obtinuta pe foc sa fiarba pina cind scade la jumatate, dar se amesteca in continuu sa nu se lege de castron.
Se adauga mierea , zaharul vanilat, zaharul si o cana de apa, o lasi sa fiarba pina cind se ingroase si zaharul se dizolva complect.
Lasi compozitia sa stea 1 zi in castron, a doua zi o mai fierbi 30 min, apoi o pui in borcane. In fiecare borcan pui deasupra putin conservant sau o jumatate de aspirina.
“Merele de aur” deliciile toamnei – Gutuile
Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase
Retete dulci cu prune
