Petitchef

Gogosi / donuts la cuptor

Desert
2 porții
40 min
55 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
125 ml lapte

40 g zahar

1 pac. zahar vaniliat

1 lamiie-coaja

1 priza de sare

75 ml ulei vegetal

20 g drojdie proaspata

250 g faina

2 oua

Preparare

  • In laptele usor caldut se dizolva drojdia si zaharul.Amestecul de lapte se mixeaza cu restul ingredientelor si se lasa la dospit ca. 30 min intr-un loc caldut.Intr-e timp se incinge cuptorul la 180°C.
  • Formele de gogosi se ung cu ceva ulei,asta chiar daca sint antiaderente, deoarece ajuta ca gogosii sa nu iese prea uscati.Cu o lingura sau cu un cornet/punga de spritat se pune in fiecare adincitura aluat de gogosi,atit cit adincitura sa fie plina 1/2 sau 2/3.
  • Cu o llingurita sau o pensula inmuiata in ulei se niveleaza aluatul deasupra si se lasa la dospit ca. 2m min.Se introduc in cuptorul deja incins pentru ca. 20-25 de min.
  • Se scot din cuptor si se lasa in forme citeva minute dupa care se pot pudra cu zahar sau cel mai bine cu glazura.Glazura impiedica ca gogosile sa piarda din umeditate si ramin pe timp mai indelungat prospeti

Poze

GOGOSI / DONUTS LA CUPTOR, poza 1GOGOSI / DONUTS LA CUPTOR, poza 2





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Gogosi la cuptor (perfect donuts)
Gogosi la cuptor (perfect donuts)
4 porții
55 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Gogosi pufoase la cuptor
Gogosi pufoase la cuptor
8 porții
2h15m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Gogosi la cuptor- donuts
Gogosi la cuptor- donuts
6 porții
45 min
Foarte ușor
Rețetă Langustine la cuptor
Langustine la cuptor
4 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Dovleac umplut la cuptor
Dovleac umplut la cuptor
3 porții
1 oră
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Bunuelos la cuptor
Bunuelos la cuptor
6 porții
25 min
Ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Pufoasele gogosi-desert apreciat in bucataria romaneascaPufoasele gogosi-desert apreciat in bucataria romaneasca

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: