Petitchef

Gogosi pufoase

Aperitiv
2 porții
25 min
40 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
500 g faina

25 g drojdie

150 ml lapte cald

70 g zahar

2 oua

15 ml rom

30 ml ulei

sare

vanilie

coaja de la o lamaie

Preparare

  • Jumatate din cantitatea de lapte se amesteca cu drojdia si cu faina, apoi se lasa la dospit.
  • Restul de lapte impreuna cu zaharul, ouale, romul, uleiul, sarea, vanilia si coaja de lamaie se pun intr-o craticioara pe foc. Se amesteca cu telul pana frige putin la deget.
  • Se amesteca cu drojdia, apoi se pune treptat faina si se framanta bine pana nu se mai lipeste.
  • Se mai framanta putin cu niste ulei caldut ca la cozonaci.Se lasa sa creasca vreo 40 minute la cald.
  • Se imparte in 3. Se intinde o parte de 1 cm grosime si se taie in forma dorita.
    Se mai lasa putin pe masa la crescut si deabea apoi se prajesc.



Comentarii (43):

10/05/2015

Foarte buna reteta

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
constanta_s2014
constanta_s2014, 28/01/2018

Si eu am facut aseara dar nu dupa o reteta anume. Ingredientele sunt aceleasi numai ca eu am folosit drojdie uscata si am incalzit numai laptele cu zaharul, vanilia si coaja de lamaie iar ouale le-am amestecat cu putina sare si cu toata cantitatea de ulei.

(1) (0) Abuz
09/02/2015

Bune ,bune!

(0) (0) Abuz
01/04/2014

E buon

(0) (0) Abuz
24/02/2014

Excelenta

(0) (0) Abuz
09/02/2014

Foarte bune

(0) (0) Abuz
08/02/2014

Bine

(0) (0) Abuz
03/02/2014

Super reteta

(0) (0) Abuz
03/02/2014

Excelente

(0) (0) Abuz
01/02/2014

Ffffffffffffffff bune

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Gogosi pufoase!
Gogosi pufoase!
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Gogosi pufoase
Gogosi pufoase
8 porții
1h30m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Gogosi pufoase
Gogosi pufoase
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Malibu cocktail
Malibu cocktail
15 porții
10 min
Foarte ușor
Rețetă Opéra-desertul suprem
Opéra-desertul suprem
10 porții
2h8m
Dificil
2.5 / 5
Rețetă Mojito cubanez
Mojito cubanez
1 porții
5 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Cum se fac galuste pufoase din gris?Cum se fac galuste pufoase din gris?Pufoasele gogosi-desert apreciat in bucataria romaneascaPufoasele gogosi-desert apreciat in bucataria romaneasca

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: