Inghetata de mango - fara aparat de facut inghetata

Name: Inghetata de mango - fara aparat de facut inghetata
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 14 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: 250 gr mango; Suc de la 1 lime; 10 gr amidon de porumb; 15 ml apa; 200 ml smantana lichida 30% grasime; 120 gr zahar; Coaja de nuca de cocos sau coaja de lime (optional)

Desert

Foarte ușor

14 h 30 m

220 Kcal

Pentru a va racori in orice moment al zilei, incercati inghetata noastra de mango. Usor de facut acasa, FARA APARAT DE FACUT INGHETATA!Trebuie doar sa aveti ingredientele necesare si un blender vertical.

Ingrediente

250 gr mango
Suc de la 1 lime
10 gr amidon de porumb
15 ml apa
200 ml smantana lichida 30% grasime
120 gr zahar

Pentru a decora:

Coaja de nuca de cocos sau coaja de lime (optional)

Materiale

1 blender vertical
1 tava pentru inghetata
1 tel

Preparare

Preparare20 min

Timp așteptare14 ore

Gătire10 min

Se amesteca amidonul de porumb cu apa si se toarna amestecul intr-o cratita. Se adauga zaharul si smantana.
Se amesteca totul si se pune la foc mediu pentru a fierbe; amestecati cu telul. Cand fierbe, lasati aprox 3 minute sa se ingroase pe foc mediu dar amestecati continuu.Luati de pe foc si lasati sa se raceasca.
Stoarceti lamaia verde si taiati mango in bucati mici. Amestecat totul cu un blender pentru a obtine un piure.
Se amesteca piureul de mango cu cu amestecul cremos facut anterior si se toarna totul intr-o forma pentru inghetata. Se pune foilie direct pe crema si se introduce la congelator pentru 3 ore.
Scoateti tava din congelator, amestecati inghetata pentru a uniformiza textura. Dati la congelator in recipientul inchis (cu capac) timp de 1 noapte.
Este gata! Decorati nuca de cocos rasa la momentul servirii.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

FAQ ❓

Care sunt ingredientele esențiale pentru inghetata de mango?

Pentru inghetata de mango, ai nevoie de 250 gr de mango, suc de la 1 lime, 10 gr de amidon de porumb, 15 ml de apă, 200 ml smântână lichidă (30% grăsime) și 120 gr de zahăr.