Petitchef

Tort de inghetata

Desert
4 porții
20 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
5 oua

10 linguri zahar

3-4 linguri lapte dulce

2 linguri cacao

25 g margarina

500 g frisca lichida Maestro

esenta de rom

5 oua

8 linguri zahar

500 g frisca lichida

esenta de vanilie

3 lingurite ness

Preparare

  • Mai intai se bate bine frisca lichida si se pune la frigider. Se amesteca 4 linguri de zahar cu laptele, cacaua si margarina, se fierb pe foc pana se topeste zaharul apoi se da la rece. Se separa ouale.
  • Galbenusurile se adauga in glazura racita putin, iar albusurile se bat bine cu cele 6 linguri de zahar ramase. Se pune glazura peste albusurile batute spuma, amestecand usor de sus in jos si ultima data se incorporeaza frisca si esenta.
  • Se pune cate un strat de compozitie in tavi de cozonaci sau chec si se baga la congelator pana se pregateste inchetata de vanilie si ness.
  • Pentru inceput se bate frisca lichida si se baga la frigider . Se separa ouale. Albusurile se bat bine cu zaharul pana se face bezea, apoi se incorporeaza pe rand galbenusurile.
  • Compozitia obtinuta se adauga in frisca batuta si se amesteca usor de sus in jos. Se imparte compozitia. intr-una se pune esenta de vanilie iar in cealalta ness-ul.
  • Se pune peste cea de cacao cate un strat de compozitie cu ness si ultimul strat cu vanilie. Este o inghetata foarte cremoasa pe care o fac de ani de zile si nu ma plictisesc de ea.
N Nely`s Blog

Poze

TORT DE INGHETATA, poza 1
TORT DE INGHETATA, poza 2
TORT DE INGHETATA, poza 3


Comentarii:

31/07/2013

Super

(0) (0) Abuz
05/06/2013

Este foarte foarte buna

(0) (0) Abuz
05/07/2012

Foarte buna

(0) (0) Abuz
26/06/2011

Un tort excelent si usor de facut. Mi-a iesit foarte gustos.Nu am mancat la nici-o cofetarie asa un tort.Felicitari! Am o singura nemultumire si anume cantitatea de ness.Cred ca o lingura si jumatate este ok.Multumesc mult de tot!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Tort zebra, desert exotic
Tort zebra, desert exotic
8 porții
1h25m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Tort cu mousse de ciocolata Petitchef
Tort cu mousse de ciocolata Petitchef
8 porții
25 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Tort cu nuca de cocos Petitchef
Tort cu nuca de cocos Petitchef
8 porții
55 min
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Tort cu inghetata de cacao si menta
Tort cu inghetata de cacao si menta
4 porții
1h10m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Tort cu inghetata de ciocolata
Tort cu inghetata de ciocolata
4 porții
1h5m
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Tort de inghetata tiramisu
Tort de inghetata tiramisu
4 porții
55 min
Foarte ușor
4.8 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.