Petitchef

Tort de inghetata

Desert
4 porții
20 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
5 oua

10 linguri zahar

3-4 linguri lapte dulce

2 linguri cacao

25 g margarina

500 g frisca lichida Maestro

esenta de rom

5 oua

8 linguri zahar

500 g frisca lichida

esenta de vanilie

3 lingurite ness

Preparare

  • Mai intai se bate bine frisca lichida si se pune la frigider. Se amesteca 4 linguri de zahar cu laptele, cacaua si margarina, se fierb pe foc pana se topeste zaharul apoi se da la rece. Se separa ouale.
  • Galbenusurile se adauga in glazura racita putin, iar albusurile se bat bine cu cele 6 linguri de zahar ramase. Se pune glazura peste albusurile batute spuma, amestecand usor de sus in jos si ultima data se incorporeaza frisca si esenta.
  • Se pune cate un strat de compozitie in tavi de cozonaci sau chec si se baga la congelator pana se pregateste inchetata de vanilie si ness.
  • Pentru inceput se bate frisca lichida si se baga la frigider . Se separa ouale. Albusurile se bat bine cu zaharul pana se face bezea, apoi se incorporeaza pe rand galbenusurile.
  • Compozitia obtinuta se adauga in frisca batuta si se amesteca usor de sus in jos. Se imparte compozitia. intr-una se pune esenta de vanilie iar in cealalta ness-ul.
  • Se pune peste cea de cacao cate un strat de compozitie cu ness si ultimul strat cu vanilie. Este o inghetata foarte cremoasa pe care o fac de ani de zile si nu ma plictisesc de ea.
N Nely`s Blog

Poze

TORT DE INGHETATA, poza 1TORT DE INGHETATA, poza 2TORT DE INGHETATA, poza 3


Comentarii:

31/07/2013

Super

(0) (0) Abuz
05/06/2013

Este foarte foarte buna

(0) (0) Abuz
05/07/2012

Foarte buna

(0) (0) Abuz
26/06/2011

Un tort excelent si usor de facut. Mi-a iesit foarte gustos.Nu am mancat la nici-o cofetarie asa un tort.Felicitari! Am o singura nemultumire si anume cantitatea de ness.Cred ca o lingura si jumatate este ok.Multumesc mult de tot!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tort cu inghetata de ciocolata
Tort cu inghetata de ciocolata
4 porții
1h5m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Tort cu inghetata de cacao si menta
Tort cu inghetata de cacao si menta
4 porții
1h10m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Tort de inghetata tiramisu
Tort de inghetata tiramisu
4 porții
55 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Tort padurea neagra - retata pas cu pas
Tort padurea neagra - retata pas cu pas
8 porții
3h20m
Dificil
4.8 / 5
Rețetă Tort zebra, desert exotic
Tort zebra, desert exotic
8 porții
1h25m
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Tort cu mousse de ciocolata Petitchef
Tort cu mousse de ciocolata Petitchef
8 porții
25 min
Foarte ușor
4.6 / 5

Rețete

Articole conexe

Desertul care ne incalzeste sufletul de mii de ani - inghetata!Desertul care ne incalzeste sufletul de mii de ani - inghetata!Cake pops sau tort-acadeleCake pops sau tort-acadeleInghetata - delicioasa, facuta acasaInghetata - delicioasa, facuta acasa

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: