Muffins cu nuca de cocos si ciocolata

(4.59/5 - 93 voturi)
8 comentarii

Nuca de cocos este indragostita de ciocolata...le-am facut lipeala si au iesit niste muffinsi deliciosi.

Ingrediente

200 grame fulgi de cocos
200 g faina
250 ml lapte
125 g zahar
125 ml ulei
2 oua si 1 plic praf de copt

Pentru glazura:
300 g zahar pudra
5 ml de esenta de vanilie
60 g cacao si apa (vreo 5-6 linguri de apa)

Preparare

Etapa 1

Luam un castron potrivit pentru mixer si punem in el ingredientele in urmatoarea ordine: oua, ulei, lapte, zahar, fulgi de cocos, praful de copt si faina. Se baga mixerul fara mila in aceste ingrediente si se amesteca numai pana se omogenizeaza toate cele insirate mai sus. Nu se insista cu amestecatul pentru ca altfel, muffinsii nu vor mai iesi pufosi.

Etapa 2

Se pune compozitia in formele de briose si se baga in cuptorul incins in prealabil la temperatura de 180 grade, pentru 20 minute.

Etapa 3

Executam glazura- Se pune zaharul intr-un castron, se adauga esenta de vanilie si cu ajutorul unui tel incorporati usor apa. Puneti apa lingura cu lingura pana obtineti o emulsie usoara.

Etapa 4

Dupa pasul acesta se adauga si cacao. Daca compozitia vi se pare prea groasa pentru a o intinde cu cutitul mai adaugati putina apa. Asta este tot! Intindeti glazura cu un cutit pe fiecare muffins si, daca va miscati repede si nu se intareste glazura puteti sa presarati pe deasupra si cateva bombonele de decor.

Întrebări:








Punctează această reţetă:

Comentarii:

05/01/2014

Foarte usor de facut, foarte gustoase!

(0) (0) Abuz
25/04/2014

Sunt foarte bune, le-am facut!

(0) (0) Abuz
16/10/2013

As dori sa o incerc

(1) (0) Abuz
lumearuxandrei
Răspuns lumearuxandrei:

Incearca - sunt foarte usor de facut!

16/10/2013

Meritq sa incerc!

(1) (0) Abuz
16/10/2013

Delicioase

(1) (0) Abuz
16/10/2013

Ffff buna

(1) (0) Abuz
16/10/2013

Delicios

am gătit această rețetă
(1) (0) Abuz
16/10/2013

Super

(1) (0) Abuz

Video sugerat

CROSTINI CU GORGONZOLA, NUCA SI MIERE


Rețete inrudite

Rețete

Articole conexe

Deserturi cu nuca de cocosDeserturi cu nuca de cocosCea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Uleiul din nuca de cocos - un aliment complexUleiul din nuca de cocos - un aliment complex

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic:

(c) Madeinwork | Mențiuni legale