Negresa glazurata

Ingrediente

Ingrediente pentru 30 de bucati si o tava de 38x25x2 cm:

• 1. 2 cani si jumatate de fulgi de ciocolata
• 2. 200 gr de unt topit la bain-marie
• 3. 1 cana de zahar
• 4. 4 oua
• 5. 180 gr faina
• 6. 1 cana de alune de padure tocate in bucati nu prea mici
• 7. esenta de vanilie, esenta de migdale

Glazura:

• 1. 380 gr ciocolata amaruie (75%)
• 2. o lingura de ulei
• 3. 100-120 gr de ciocolata alba