Petitchef

Chec cu ciocolata, cirese si alune de padure

Desert
6 porții
10 min
40 min
Ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
250 g unt

250 g zahar brun

250 g faina

50 g cacao neagra

150 g alune de padure

200 g cirese fara samburi (eu am avut cirese negre amare)

5 oua

1 plic de praf de copt

1 plic zahar vanilat

1 lingurita esenta de migdale

1 praf de sare

-pentru decor: 200 g ciocolata topita + cateva alune taiate grosier

Preparare

  • Alunele de padure se prajesc usor, se lasa la racit, apoi se curata de coaja si se toaca in bucati mai mari.
    Untul se mixeaza foarte bine pana se obtine o spuma foarte fina, se adauga zaharul brun, zaharul vanilat si esenta de migdale, se mixeaza din nou.
    Apoi se adauga ouale, nu toate odata, ci pe rand, dupa fiecare ou se amesteca bine pana se incorporeaza in compozitie, apoi se continua cu celalalt ou.
    Se adauga faina amestecata cu praful de copt, sarea si cacaoa, se mixeaza din nou foarte bine pana se obtine o compozitie omogena.

    Alunele tocate se adauga compozitiei de mai sus impreuna cu ciresele fara samburi, se amesteca totul usor cu lingura, apoi se pune totul intr-o tava de chec unsa cu unt si tapetata cu faina.

    Se coace in cuptorul incins cam 40 de minute, se face testul cu scobitoarea, se scoate pe un gratar si se lasa la racit.
    Dupa ce s-a racit, se toarna ciocolata topita pe deasupra apoi se presara cateva alune de padure peste el.

Poze

Chec cu ciocolata, cirese si alune de padure, poza 1Chec cu ciocolata, cirese si alune de padure, poza 2Chec cu ciocolata, cirese si alune de padure, poza 3

Întrebări:



Video sugerat

YouTube

Mini clafoutis cu cirese, fara gluten


Comentarii (11):

14/12/2013

Foarte, foarte bine arata.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
16/11/2013

Arata foarte bine si e delicioasa :)

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
17/09/2014

Apetisant,are de toate

(0) (0) Abuz
17/01/2014

Azi il fac !!!

(0) (0) Abuz
22/09/2013

Un chec de exceptie!

(0) (0) Abuz
31/08/2013

Foarte bun

(0) (0) Abuz
17/05/2013

Excelent

(0) (0) Abuz
sora_r2013
sora_r2013, 04/05/2013

Superba probati si o sa vedeti cat de bun este

(0) (0) Abuz
26/12/2012

Excelent

(0) (0) Abuz
07/11/2012

Delicios!!!!!!

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Chec cu ciocolata si pere
Chec cu ciocolata si pere
6 porții
1 oră
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Chec aperitiv cu feta si masline
Chec aperitiv cu feta si masline
6 porții
50 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Chec mascarpone
Chec mascarpone
10 porții
55 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Chec cu crema de alune si ciocolata
Chec cu crema de alune si ciocolata
8 porții
55 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Chec cu ciocolata si alune
Chec cu ciocolata si alune
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Chec pufos cu fistic si ciocolata
Chec pufos cu fistic si ciocolata
6 porții
50 min
Foarte ușor
4.8 / 5

Rețete

Articole conexe

Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Ciocolata neagra, dulcele permisCiocolata neagra, dulcele permisBeneficiile terapeutice ale alunelor de padureBeneficiile terapeutice ale alunelor de padureInvata sa topesti ciocolata ca un profesionistInvata sa topesti ciocolata ca un profesionist

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: