Prajitura cu bezea si ness

Ingrediente

blat:

• 6 oua
• 12 linguri de zahar
• 50 ml ulei
• 50 ml apa minerala
• 9 linguri de faina
• 1 plic praf de copt

cacao:

• blatul de bezea
• 6 albusuri
• 12 linguri zahar
• o cana de nuca macinata, putin rumenita inainte
• 2 linguri faina

crema:

• 3 galbenusuri
• 1 pachet de unt
• 200 g zahar pudra
• cacao
• 2 pliculete de ness
• esenta de rom

pt crantz:

• 4 linguri de zahar
• 1 cescuta nuci prajite si taiate marunt