Prajitura cu mere

Preparare

• Rade merele si scurge-le de zeama.
  Separat, amesteca uleiul cu zaharul si cateva picaturi esenta de vanilie.
• Adauga iaurtul si mixeaza pana se topeste zaharul. Presara faina amestecata cu bicarbonatul stins in putin otet.
• Toarna jumatate din compozitie intr-o forma unsa si tapetata cu hartie de copt.
• Intinde merele rase amestecate cu un praf de scortisoara. Niveleaza uniform si acopera cu restul de compozitie.
• Lasa la cuptor, la foc moderat, aproximativ 45 de minute.