Prajitura cu visine si palarie de bezea

Ingrediente

Blat:

• 300 g. faina
• 1 galbenus
• 200 g. unt
• 100 g. zahar

Umplutura:

• 1 kg. visine
• 300 g. smantana
• 5 linguri lapte
• 80-100 g. zahar
• 3 galbenusuri
• 1 ou
• 5 linguri suc de lamaie

Palarie de bezea:

• 4 albusuri
• 280 g. zahar
• 100 g. nuci prajite si macinate