Petitchef

Prajitura cu prune si pere

Desert
4 porții
15 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Blat:

Preparare

  • Zaharul se pune intr-o cratita cu 50 ml apa si se tine pe foc pana incepe sa se caramelizeze.
  • Se adauga untul si se da deoparte amestecand continuu pana ce untul se dizolva obtinand un sos fin.Se rastoarna in tava de copt punand peste el perele curatate si prunele jumatati.
  • Peste fructe adaugam blatul care se prepara astfel:ouale se separa ,albusurile se bat spuma cu 3 lg de zahar si galbenusurile cu restul.Se amesteca usor si se cerne deasupra faina.
  • Compozitia se amesteca usor pana se incorporeaza toata faina. Se introduce la cuptor pana ce blatul devine auriu.
  • Prajitura se lasa sa se raceasca dupa care se rastoarna pe un platou.Se portioneaza si se decoreaza cu nuca caramelizata.

Rețete inrudite

YouTube


Poze

Prajitura cu prune si pere, poza 1
Prajitura cu prune si pere, poza 2
Prajitura cu prune si pere, poza 3

Întrebări:




Comentarii:

13/09/2013

Supa de prune EXTREM de dulce

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
02/10/2015

Nu ne-ai spus ce faci cu "razatura de lamaie"! N-ar fi mai bine sa pui coaja rasa de la o lamaie? Iar untul nu se dizolva, ci se topeste! Si de ce pui si caca (nuCA CAramelizata)?

(0) (0) Abuz
04/10/2013

Comentariul tău:excelenta

(0) (0) Abuz
29/06/2013

Reteta buna frate o da si sti ce va imi place sa tastez parca asta asi face toata viata mea o da da da da ce desen iti place mie imi place victoria in lumina reflectoarelor de pe nikelodeon tie aaaaaaaaaaaaaaaaaa si soni in steluta ei norocoasa

(0) (1) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura sfaramicioasa cu prune uscate
Prajitura sfaramicioasa cu prune uscate
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Prajitura cu prune si glazura de nuci si smantana
Prajitura cu prune si glazura de nuci si smantana
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Prajitura de post cu gem de prune si glazura de zahar
Prajitura de post cu gem de prune si glazura de zahar
6 porții
55 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1 h 20 m
Ușor
4.8 / 5
Rețetă Prajitura cu iaurt la microunde
Prajitura cu iaurt la microunde
6 porții
20 min
Foarte ușor
1.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Retete dulci cu prune Retete dulci cu prune Ce trebuie sa stiti atunci cand recoltati, cumparati sau depozitati pere Ce trebuie sa stiti atunci cand recoltati, cumparati sau depozitati pere Salata de fructe, desertul perfect! Salata de fructe, desertul perfect!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei