Petitchef

Prajitura desteapta cu ciocolata (reteta video)

Desert
15 porții
15 min
60 min
Foarte ușor
Un desert usor dupa cum puteti urmari in filmul ce urmeaza !!

Ingrediente

Numarul de porții: 15
500 ml lapte caldut

5 oua

150 gr zahar

5 linguri de faina

3 linguri de apa

1 plic de zahar vanilinat

50 gr unt

100 gr ciocolata neagra

Un praf de sare

Se orneaza cu cacao (si ciocolata alba rasa)

Multa incredere in inteligenta ingredientelor de a se separa asa cum trebuie

Preparare

  • Etapa 1 - Prajitura desteapta cu ciocolata (reteta video)
    Topim untul impreuna cu ciocolata in cuptorul cu microunde.
    Frecam galbenusurile cu zaharul si adaugam amestecul de ciocolata si unt, apoi apa, faina cernuta, zaharul vanilinat si laptele caldut.
  • Etapa 2 - Prajitura desteapta cu ciocolata (reteta video)
    Batem albusurile cu un praf de sare pana ajuns spuma tare si incorporam in compozitia ciocolatie cu miscari usoare. Va rezulta o compozitie destul de lichida.
  • Etapa 3 - Prajitura desteapta cu ciocolata (reteta video)
    Ungem bine cu unt, un vas de jena si pudram cu faina, punem compozitia rezultata si introducem in cuptorul incalzit la o temperatura de 150 grade pentru o ora, pana se rumeneste putin.
  • Dupa coacere se lasa sa se raceasca si apoi se pune in frigider pentru cateva ore. Se pudreaza cu cacao si se rade ciocolata alba pentru contrast.

Întrebări:

In loc de ciocolata neagra nu s-ar putea pune ciocolata alba?

Răspuns:

Ba da, de ce nu...cred ca va fi foarte buna si cu ciocolata alba




Comentarii:

Ana, 05/12/2018

E f buna....................

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
23/01/2017

Am facut varianta cu vanilie a fost Excelent!! Am sa o incerc si aceasta cu ciocolata sigur va fii foarte buna.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
19/05/2014

Va dau un sfat:nu mai invatati pe nimeni sa faca asa ceva. n-aveti nici -o tehnica de bucatarie. ingredientele nu le folositi in mod corect. lasati-va pagubasa

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
19/11/2014

Am facut-o de doua ori si nu-mi iese ... e subtire , nu creste deloc chiar daca am facut-o la fel ca in prezentarea video :(Nu stiu ce gresesc, e subtire cat degetul dar la gust e buna .

(0) (0) Abuz
Piranda, 15/09/2014

VARIANTA CU VANILIE AM PREPARAT-O, TREBUIE NEAPARAT SA O INCERC SI PE ACEASTA CU CIOCOLATA !!!!!!!!!!!!!

(0) (0) Abuz
AliceM
AliceM, 15/05/2014

Pare excelenta. Am sa o incerc chiar maine. Multumesc pt ca ne invatati sa facem lucruri delicioase. Salutari gainilor Dvs din ograda care fac niste oua asa de frumoase!!! :)

(0) (0) Abuz
13/05/2014

Faina reteta ! Felicitari !

(1) (0) Abuz
13/05/2014

Aspectoase,gustoase,nu prea dulci,fres.

(1) (0) Abuz
13/05/2014

Excelent!

(1) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura rasturnata cu ananas
Prajitura rasturnata cu ananas
10 porții
1h5m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1h20m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Moelleux ciocolata-vanilie
Moelleux ciocolata-vanilie
10 porții
1h10m
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Prajitura desteapta (reteta video)
Prajitura desteapta (reteta video)
12 porții
1h35m
Ușor
4.4 / 5
Rețetă Prajitura desteapta
Prajitura desteapta
4 porții
1h30m
Foarte ușor
4.7 / 5

Rețete

Articole conexe

Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Turta dulce, prajitura Craciunului!Turta dulce, prajitura Craciunului!Ciocolata neagra, dulcele permisCiocolata neagra, dulcele permis

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: