Petitchef

Prajitura inimioara

Desert
8 porții
25 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8

Foaie de rulada:

3 oua

3 linguri zahar

3 linguri faina

esenta de vanilie


Crema:

250 ml frisca

1 plic de gelatina

1 ou

100 g zahar

100 g fructe de padure

100 g ciocolata

100 ml lapte

Preparare

  • Se face o foaie de rulada:
    batem albusurile spuma adaugam zaharul si mixam pana se mai intareste ,adaugam galbenusurile pe rand ,adaugam faina si esenta de vanilie.Punem intr-o tava hartie de copt si se rastoarna compozitia ,trebuie foarte bine nivelata mai ales la colturi.Se coace la 180 de grade 10 minute.
  • Dupa ce am lasat foaia sa se raceasca ,o taiem fasii si o punem in interiorul unor forme de inima de jur imprejur.
  • Crema:
    Oul si zaharul se freaca intr-un vas ,se adauga laptele si se pune pe baie de aburi pana se formeaza bule .Gelatina se inmoaie cu 2 linguri de apa se pune pe foc pana se mai incalzeste .Se pune peste oul cu zaharul si laptele si se lasa sa se raceasca .
  • Dupa racire o amestecam cu frisca batuta si fructele si avem grija sa nu amestecam prea mult sa nu se zrobeasca fructele si sa ii schimbe culoarea.Crema se pune in interiorul inimilor pana sus .Se lasa la rece cateva ore .
  • Dupa ce s-a intarit crema se scot din forme si se orneaza cu fructe si ciocolata.

Poze

Prajitura inimioara, poza 1
Prajitura inimioara, poza 2
Prajitura inimioara, poza 3

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura cu zmeura
Prajitura cu zmeura
6 porții
55 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura kinder pingui
Prajitura kinder pingui
10 porții
55 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Prăjitură eugenia :)
Prăjitură eugenia :)
10 porții
3 ore
Ușor
1 / 5
Rețetă Prajitura la microunde
Prajitura la microunde
6 porții
15 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Prajitura cu iaurt la microunde
Prajitura cu iaurt la microunde
6 porții
20 min
Foarte ușor

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei