Pentru inceput amestecati faina cu praful de copt si sarea si puneti deoparte.
Intr-o forma rotunda de prajitura (diametrul 23cm) puneti 50g unt cu 50 g zahar brun. Dati la cuptor (180 C / Gaz 4) pana ce zaharul si untul s-au topit.
Intre timp mixati 75 g unt cu restul de zaharul pana ce obtineti o crema pufoasa. Adaugati oul si esenta de vanilie si mixati in continuare. Incorporati alternativ laptele si faina pana ce obtineti o compozitie omogena.
Spalati prunele, scoateti-le samburii si taiati-le in felii subtiri. Asezati feliile de jur imprejurul formei de prajitura scufundandu-le usor in caramel, avand grija sa nu va ardeti. Presarati afinele deasupra prunelor.
Turnati compozitia de prajitura in forma peste fructe acoperindu-le complet.
Puneti la cuptor (180 C / Gaz 4) si coaceti pentru 40 de minute sau pana ce trece testul scobitorii. Scoateti din cuptor si lasati sa se racoreasca cam 15 minute.
Puneti o farfurie peste prajitura si rasturnati-o cu grija, indepartati forma si taiati in felii de marimea dorita. POFTA BUNA !!!
Retete dulci cu prune
Ce putem pregati cu afine?
Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!
Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor.
Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer?
Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le!
Comentarii (18):
Super buna.
Este super gustoasa ,am facuto.
Delicios
Imi place .....
Super gustoasa
Dupa cum arata cred ca este excelenta.am sa o incerc
O fac si eu dar cu mere
dar o s-o incerc si pe asta cred ca e ff buna
Arata bine cred ca e delicioasa o voi incerca
Arata super
Eu fac asa cu mere si este un deliciu dar cu amestecul de fructe ce sa mai zic cred ca este nemai pomenit.