Petitchef

Sufleu de vanilie

Desert
4 porții
30 min
30 min
Foarte ușor
548 Kcal
este dulce si bun

Ingrediente

Numarul de porții: 4

50g faina

100g zahar

seminte de vanilie

20g unt proaspat

4 galbenusuri

6 albusuri

unt pentru uns formele

zahar pudra

Preparare

  • Toarna laptele rece peste faina si amesteca continuu pana rezulta un amestec fin, fara cocoloase. Adauga zaharul si vanilia. Pune mixul pe foc si amesteca mereu, iar cand incepe sa fiarba da cratita la o parte si incorporeaza untul.

    Lasa putin la racit, dupa care pune galbenusurile si albusurile batute spuma, amestecand usor. Acum, tot ce trebuie sa faci este sa asezi aluatul in formele unse cu unt si sa le dai la cuptor, la foc potrivit. Dupa 30 de minute, cand sufleul a crescut, le scoti si le pudrezi cu zahar pudra din belsug.

Informații nutriționale (pentru o porţie):

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție = 615g
Calorii: 548Kcal
  • Carbo: 60.9g
  • Grăsimi: 22.3g
  • Grăsimi sat.: 11.8g
  • Proteine: 25.9g
  • Fibre: 0.5g
  • Zahăr: 51.2g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 24

* Valorile zilnice procentuale sunt bazate pe o dieta de 2000 calorii



Comentarii (26):

06/11/2016

Excelenta reteta!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
07/11/2016

Foarte fin..delicios...

(0) (0) Abuz
02/03/2016

Va rog sa corectati reteta!

(0) (0) Abuz
31/10/2015

DOI LITRI DE LAPTE SI 50 G DE FAINA? CRED CA E O GLUMA!

(1) (0) Abuz
cris_nedelcovici, 28/10/2015

Cum 2 l de lapte ?????? GRESIT !!!!!!

(1) (0) Abuz
28/10/2015

Cred că ați uitat pe undeva un 0. Un sufleu reușit nu e foarte ușor de făcut, chiar și profesioniștii pot să greșească, dar cu rețeta aceasta chiar o pățești.

(1) (0) Abuz
24/08/2014

Delicioasa

(0) (1) Abuz
24/08/2014

Ce simplu si bun pare ,,combinabil " cu înghetata sau fructe glasate, etc

(0) (1) Abuz
24/08/2014

Ori e prea mult lapte, ori prea putina faina, explicatie cam saraca, (se lasa putin la racit) dar cat?) iese ca un puding?

(1) (0) Abuz
12/11/2013

Mai multe explicaţii şi 50g la 2 l lapte mi se pare un pic gresit ceva la cantităţi

(1) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Rulada cu crema de vanilie
Rulada cu crema de vanilie
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Covrigi cu crema de vanilie
Covrigi cu crema de vanilie
4 porții
35 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1h20m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Cannoli cu crema de vanilie
Cannoli cu crema de vanilie
15 porții
1h20m
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Tarta cu vanilie si caramel
Tarta cu vanilie si caramel
10 porții
3h40m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Cum sa utilizam pastaia de vanilieCum sa utilizam pastaia de vanilieEsenta de vanilieEsenta de vanilie

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: