Petitchef

Sufleu de vanilie

este dulce si bun
Desert
4 porții
30 min
30 min
Foarte ușor
548 Kcal

Ingrediente

4

Preparare

  • Toarna laptele rece peste faina si amesteca continuu pana rezulta un amestec fin, fara cocoloase. Adauga zaharul si vanilia. Pune mixul pe foc si amesteca mereu, iar cand incepe sa fiarba da cratita la o parte si incorporeaza untul.

    Lasa putin la racit, dupa care pune galbenusurile si albusurile batute spuma, amestecand usor. Acum, tot ce trebuie sa faci este sa asezi aluatul in formele unse cu unt si sa le dai la cuptor, la foc potrivit. Dupa 30 de minute, cand sufleul a crescut, le scoti si le pudrezi cu zahar pudra din belsug.

Rețete inrudite

YouTube

Informații nutriționale:

pentru 1 porție / pentru 100 g

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție (615g)
Calorii: 548Kcal
  • Carbo: 60.9g
  • Grăsimi: 22.3g
  • Grăsimi sat.: 11.8g
  • Proteine: 25.9g
  • Fibre: 0.5g
  • Zahăr: 51.2g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 24

Întrebări:




Comentarii (26):

06/11/2016

Excelenta reteta!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
07/11/2016

Foarte fin..delicios...

(0) (0) Abuz
02/03/2016

Va rog sa corectati reteta!

(0) (0) Abuz
31/10/2015

DOI LITRI DE LAPTE SI 50 G DE FAINA? CRED CA E O GLUMA!

(1) (0) Abuz
cris_nedelcovici, 28/10/2015

Cum 2 l de lapte ?????? GRESIT !!!!!!

(1) (0) Abuz
28/10/2015

Cred că ați uitat pe undeva un 0. Un sufleu reușit nu e foarte ușor de făcut, chiar și profesioniștii pot să greșească, dar cu rețeta aceasta chiar o pățești.

(1) (0) Abuz
24/08/2014

Delicioasa

(0) (1) Abuz
24/08/2014

Ce simplu si bun pare ,,combinabil " cu înghetata sau fructe glasate, etc

(0) (1) Abuz
24/08/2014

Ori e prea mult lapte, ori prea putina faina, explicatie cam saraca, (se lasa putin la racit) dar cat?) iese ca un puding?

(1) (0) Abuz
12/11/2013

Mai multe explicaţii şi 50g la 2 l lapte mi se pare un pic gresit ceva la cantităţi

(1) (0) Abuz

Sort:     Filtrează:
  • pagina 1 / 3

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura cu fructe si crema de vanilie
Prajitura cu fructe si crema de vanilie
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Eclere cu crema de budinca de vanilie si frisca
Eclere cu crema de budinca de vanilie si frisca
8 porții
55 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Eclere cu crema de vanilie
Eclere cu crema de vanilie
8 porții
1 h 45 m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Cannoli cu crema de vanilie
Cannoli cu crema de vanilie
15 porții
1 h 20 m
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Tarta cu vanilie si caramel
Tarta cu vanilie si caramel
10 porții
3 h 40 m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Tort flan cu vanilie
Tort flan cu vanilie
6 porții
2 ore
Foarte ușor
3 / 5

Rețete

Articole conexe

Vinul fiert, o bautura traditionala de vacanta! Vinul fiert, o bautura traditionala de vacanta! Eclerele, tentatii dulci Eclerele, tentatii dulci Cum sa utilizam pastaia de vanilie Cum sa utilizam pastaia de vanilie

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.