Petitchef

Budinca de vanilie - de casa

De facut, se face foarte usor si repede iar gustul este minunat si plin de aroma, neavand nimic in comun cu surogatele de pe piata.
Desert
4 porții
10 min
12 min
Ușor
595 Kcal

Ingrediente

4
Cost estimat: 3.14 (0.79€/porție)

Preparare

  • In prima faza se mixeaza foarte bine, pana se transforma intr-o spuma, galbenusurile cu zaharul si sarea. Se adauga amidonul (sau faina cernuta) si se amesteca bine.
  • Laptele se pune la fiert si cand este fierbinte se ia din el 1-2 polonice si se toarna peste amestecul obtinut inainte pana se omogenizeaza.
  • Acum tot amestecul se toarna peste laptele care este in continuare pe foc si se amesteca lasand totul pe flacara pana ce compozitia se ingroasa si incepe sa fiarba bolborosind. Se opreste focul, se adauga untul si semintele de pastaie de vanilie. Si…gata.
  • Se lasa la racit inainte de a se consuma.

Informații nutriționale:

pentru 1 porție / pentru 100 g

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție (378g)
Calorii: 595Kcal
  • Carbo: 109.8g
  • Grăsimi: 10.3g
  • Grăsimi sat.: 4.1g
  • Proteine: 15.1g
  • Fibre: 1.2g
  • Zahăr: 87.7g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 28

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Budinca cu mere si caramel
Budinca cu mere si caramel
10 porții
1 h 20 m
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Budinca de chia si kiwi
Budinca de chia si kiwi
1 porții
6 h 10 m
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Natillas, budinca spaniola
Natillas, budinca spaniola
4 porții
20 min
Foarte ușor
4.8 / 5

Rețete

Articole conexe

Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase Eclerele, tentatii dulci Eclerele, tentatii dulci Vinul fiert, o bautura traditionala de vacanta! Vinul fiert, o bautura traditionala de vacanta!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.