Tort cu ananas

Name: Tort cu ananas
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Ro
Ingredients: 6 oua; 6 linguri de zahar; 6 linguri de faina; 2 cutii compot de ananas; 200 g frisca; 1 lingura amidon; 1 lingurita praf de copt; 1 zahar vanilinat

Desert

Foarte ușor

50 min

Ingrediente

6 oua
6 linguri de zahar
6 linguri de faina
2 cutii compot de ananas
200 g frisca
1 lingura amidon
1 lingurita praf de copt
1 zahar vanilinat

Rețete inrudite

Preparare

Preparare15 min

Gătire35 min

Separam ouale, iar galbenusurile le frecam cu zaharul si zaharul vanilat pana cand zaharul se dizolva. Pentru rezultate rapide si usoare, folositi un mixer.
Albusurile le batem spuma tare si le amestecam usor cu galbenusurile, stiti cum amestecand de sus in jos, ca sa ramana aerata si flufy compozitia.
Adaugam faina treptat, impreuna cu praful de copt, si continuam sa amestecam cu grija. Aluatul il turnam intr-o forma de tort unsa cu ulei si tapetata cu faina si dam la cuptorul incins la 180 - 200 grade timp de 30 - 40 de minute. Tortul e facut daca trece testul scobitorii, adica daca infigem o scobitoare in tort si aceasta iese curata.
Cat timp lasam blatul sa se raceasca, pregatim crema. Scurgem ananasul si pastram zeama pentru ca o vom folosi la insiropat. Zdrobim jumatate din ananas folosind piciorul vertical al mixeruluisi il punem la foc impreuna cu 5 - 6 linguri de sirop si lingura de amidon.
Fierbem crema la foc mic, pana se ingroasa, amestecand continuu. Cand este gata, o lasam sa se raceasca.Acum avem toate componentele gata, trebuie doar sa aranjam tortul: taiem blatul pe jumatate, insiropam jumatatea de jos cu suc de ananas, punem crema, asezam cealalta bucata de blat si o insiropam.
Batem frisca si imbracam tortul in frisca. Il ornam cu bucati de ananas si bobite de ciocolata sau ce preferam.
Din sectiune nu a mai apucat sa fac poze, atat de bun a fost ca s-a evaporat imediat cine s-a mai gandit ca 100 de grame au aproximativ 170 de calorii.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

FFurnicuti

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.7/5, 20 voturi 2 comentarii

anonymous

22/03/2017

Eu am avut ca tema sa gasesc o reteta si fructul principal sa fir fructul meu preferat si am ales aceasta reteta e cam mult de scris dar si o nota mare o sa primesc

abuz

anonymous

22/03/2014

F.b.

abuz