Petitchef

Tort cu ananas

Desert
10 porții
15 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

10

Preparare

  • Separam ouale, iar galbenusurile le frecam cu zaharul si zaharul vanilat pana cand zaharul se dizolva. Pentru rezultate rapide si usoare, folositi un mixer.
  • Albusurile le batem spuma tare si le amestecam usor cu galbenusurile, stiti cum amestecand de sus in jos, ca sa ramana aerata si flufy compozitia.
  • Adaugam faina treptat, impreuna cu praful de copt, si continuam sa amestecam cu grija. Aluatul il turnam intr-o forma de tort unsa cu ulei si tapetata cu faina si dam la cuptorul incins la 180 - 200 grade timp de 30 - 40 de minute. Tortul e facut daca trece testul scobitorii, adica daca infigem o scobitoare in tort si aceasta iese curata.
  • Cat timp lasam blatul sa se raceasca, pregatim crema. Scurgem ananasul si pastram zeama pentru ca o vom folosi la insiropat. Zdrobim jumatate din ananas folosind piciorul vertical al mixeruluisi il punem la foc impreuna cu 5 - 6 linguri de sirop si lingura de amidon.
  • Fierbem crema la foc mic, pana se ingroasa, amestecand continuu. Cand este gata, o lasam sa se raceasca.Acum avem toate componentele gata, trebuie doar sa aranjam tortul: taiem blatul pe jumatate, insiropam jumatatea de jos cu suc de ananas, punem crema, asezam cealalta bucata de blat si o insiropam.
  • Batem frisca si imbracam tortul in frisca. Il ornam cu bucati de ananas si bobite de ciocolata sau ce preferam.
  • Din sectiune nu a mai apucat sa fac poze, atat de bun a fost ca s-a evaporat imediat cine s-a mai gandit ca 100 de grame au aproximativ 170 de calorii.

Poze

Tort cu Ananas, poza 1
Tort cu Ananas, poza 2
Tort cu Ananas, poza 3
Tort cu Ananas, poza 4

Întrebări:



Video sugerat

YouTube

Comentarii:

22/03/2017

Eu am avut ca tema sa gasesc o reteta si fructul principal sa fir fructul meu preferat si am ales aceasta reteta e cam mult de scris dar si o nota mare o sa primesc

(0) (0) Abuz
22/03/2014

F.b.

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Tort din iaurt cu ananas
Tort din iaurt cu ananas
6 porții
55 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Tort cu crema de vanilie si ananas
Tort cu crema de vanilie si ananas
8 porții
55 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Tort cu mousse de iaurt si ananas
Tort cu mousse de iaurt si ananas
8 porții
2h1m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Tort cu capsune
Tort cu capsune
10 porții
3h20m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Tort zebra, desert exotic
Tort zebra, desert exotic
8 porții
1h25m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Tort cu ciocolata si caramel sarat
Tort cu ciocolata si caramel sarat
9 porții
10h55m
Foarte ușor
4.6 / 5

Rețete

Articole conexe

Torturi festive de sărbătoriTorturi festive de sărbătoriMerele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseMerele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseTorturile – bijuterii dulci, pline de culoare!Torturile – bijuterii dulci, pline de culoare!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: