Petitchef

Tort fulg de nea

Desert
4 porții
30 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4

Blat:

5 oua

1 cana de zahar

1 cana +1/2 de faina

2 linguri ulei

2 linguri apa


Crema:

1 litru lapte

10 linguri faina

1 cana zahar

1/2 pachet margarina Unirea

1 esenta vanilie

1/2 coaja de la 1 lamaie

sucul de la o jumatate de lamaie


Sirop:

apa

zahar

1 esenta de vanilie

Preparare

  • Se separa albusurile de galbenusuri.Albusurile se bat spuma, apoi se toarna zaharul putin cate putin si se bat pana iese o spuma tare.
  • Se adauga faina in ploaie si se amesteca cu o lingura de lemn de jos in sus(nu in cerc).Separat, galbenusurile se amesteca cu 2 linguri de ulei si 2 linguri de apa si se toarna peste compozitia rezultata mai sus.
  • Se unge o oala rotunda, se adauga pergament pe fundul oalei, se adauga compozitia si se baga la cuptor la foc mic. Dupa ce se scoate din cuptor se imparte in 2 straturi.
  • Se amesteca in ceaun zaharul cu faina.Treptat, se adauga laptele pentru a nu se face cocoloase.Se pune pe foc, amestecand continuu pana se ingroasa.
  • Se lasa sa se raceasca si se adauga margarina, esenta de vanilie, coaja si zeama de lamaie.
  • Se asambleaza tortul:O foaie insiropata.Crema.Cealalta foaie insiropata.Crema.Cocos pentru decor

Poze

Tort Fulg de Nea, poza 1Tort Fulg de Nea, poza 2Tort Fulg de Nea, poza 3Tort Fulg de Nea, poza 4Tort Fulg de Nea, poza 5Tort Fulg de Nea, poza 6Tort Fulg de Nea, poza 7Tort Fulg de Nea, poza 8Tort Fulg de Nea, poza 9Tort Fulg de Nea, poza 10Tort Fulg de Nea, poza 11

Întrebări:



Video sugerat

YouTube

Tort negresa cu unt de arahide si biscuiti Oreo




Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tort cu capsune
Tort cu capsune
10 porții
3h20m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Tort zebra, desert exotic
Tort zebra, desert exotic
8 porții
1h25m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Tort cu ciocolata si caramel sarat
Tort cu ciocolata si caramel sarat
9 porții
10h55m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Tort cu fulgi de migdale
Tort cu fulgi de migdale
10 porții
55 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Tort cu bezea si fulgi de migdale
Tort cu bezea si fulgi de migdale
4 porții
50 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Tort diplomat cu fructe
Tort diplomat cu fructe
8 porții
55 min
Foarte ușor
4.6 / 5

Rețete

Articole conexe

Cake pops sau tort-acadeleCake pops sau tort-acadele

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: