Petitchef

Rosii murate

Desert
4 porții
40 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
2 kg rosii cherry coapte

2 capatani de usturoi

5-6 frunze de vita de vie

circa 10 frunze de visin

2 linguri sare grunjoasa(fara iod)

200 ml otet alimentar de 9 grade

boabe de piper negru

2 litri apa

salicil (praf conservant)

6 linguri zahar

Preparare

  • Spalati si scurgeti bine rosiile, frunzele de visin si de vita de vie.Asezam in borcane, mai intai un strat de frunze de vita de vie .
  • Aranjati rosiile si puneti printre ele cateii de usturoi curatati, frunze de visin , piper deasupra si acoperim cu un alt strat de frunze de vita de vie. Deasupra fiecarui borcan punem cate 1 varf de cutit de salicil (praf conservant).
  • Separat, fierbem2 l apa, si adaugam 200 ml otet , 2 linguri cu varf de sare grunjoasa si 6 linguri mari de zahar. Cand da in clocot ,turnam solutia in borcane si apoi le capsam imediat si dam borcanele la dunst uscat (intre paturi), pana se racesc complet .
  • Asezam apoi borcanele in camara, la loc racoros.
    Se consuma ca muratura langa fripturi , mancaruri scazute cu carne.

Poze

Rosii Murate, poza 1Rosii Murate, poza 2Rosii Murate, poza 3Rosii Murate, poza 4Rosii Murate, poza 5Rosii Murate, poza 6

Întrebări:



Video sugerat

YouTube

Lassi cu fructe rosii


Comentarii:

03/12/2013

Super, pe gustate

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Rosii umplute - simplu si gustos
Rosii umplute - simplu si gustos
6 porții
1h25m
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Rosii cherry caramelizate
Rosii cherry caramelizate
10 porții
30 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Lassi cu fructe rosii
Lassi cu fructe rosii
1 porții
5 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Rosii murate cu usturoi
Rosii murate cu usturoi
12 porții
30 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Rosii cu surimi
Rosii cu surimi
2 porții
40 min
Foarte ușor
Rețetă Rosii umplute cu orez
Rosii umplute cu orez
2 porții
1h5m
Foarte ușor
4.6 / 5

Rețete

Articole conexe

Romesco - sos spaniol de ardei rosiiRomesco - sos spaniol de ardei rosiiSucul de rosii: 7 beneficii esentiale pentru sanatate si frumuseteSucul de rosii: 7 beneficii esentiale pentru sanatate si frumusete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: