Ceapa murata

Name: Ceapa murata
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: 500 g ceapa marunta; 500 ml otet de vin; 13 g sare; 85 g zahar; o jumatate lingurita piper boabe; o jumatate lingurita coriandru boabe; o jumatate lingurita mustar boabe; un ardel iute

Altele

Foarte ușor

15 min

Ingrediente

500 g ceapa marunta
500 ml otet de vin
13 g sare
85 g zahar
o jumatate lingurita piper boabe
o jumatate lingurita coriandru boabe
o jumatate lingurita mustar boabe
un ardel iute

Rețete inrudite

Preparare

Se taie mustatile cepei si se pune intr-un vas termorezistent. Se dau in clocot 2 litri de apa si se pun peste ceapa.Se lasa sa se raceasca complet. Se strecoara ceapa si se curata.
Se amesteca cu sare si se lasa peste noapte.A doua zi se limpezeste cu apa rece si se sterge cu un prosop.Se pun pe foc otetul cu zahar si condimente,amestecandu-se pana se topeste zaharul.Atentie nu trebuie sa clocoteasca.
Se aseaza ceapa impreuna cu ardeiul iute taiat rondele in borcane.Se toarna otetul avand grija sa cada din condimente in fiecare borcan.
Se infileteaza strans.Se poate servi dupa o luna.Pentru a sti data de cand pot fi mancate, eu va sfatuiesc sa legati un biletel de borcan cu data la care le-ati facut.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

3sisterscooking

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.47/5, 32 voturi 2 comentarii

Dragos

05/12/2021

Ce soi de ceapă este?

abuz

anonymous

15/09/2013

Deosebita !!!

abuz