Bors moldovenesc de vacuta

Ingrediente

• 400 g carne de vacuta
• 1 morcov
• 1 patrunjel
• 1 telina
• o ceapa
• 2 ardei grasi
• 3 rosii
• 2 cartofi mijlocii
• o lingura cu mazare boabe
• 1l bors
• patrunjel
• sare