Bors rusesc

Ingrediente

• 1 kg carne cu oase
• 2 sfecle rosii mici
• o telina mica
• 1 morcov,
•   jumatate de varza mica
• 2 cartofi,
• 2 cepe,
• 100 g mazare
• 1 fir de praz mediu
• 1 l bors
• leustean
• sare
• smantana