Petitchef

Ciorba taraneasca cu carne de pui

Felul principal
6 porții
20 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
2-3 Copane Pui

2 Cepe

1 Cana Mazare

1 Cana Fasole Verde

1 Cana Varza alba


1-2 Ardei grasi

1 Telina si Albitura

1 Dovlecel

2 Cartofi

Sare Boia Piper

Marar,Patrunjel

3-4 Linguri Rosii decojite

1-2 Linguri Bors Magic

1 Ou

Preparare

  • Spalati carnea de pui si apoi puneti-o intr-o cratita la fiert cu apa rece. Cand aceasta incepe sa clocoteasca, indepartati spuma si apoi lasati carnea sa fiarba la foc mic jumatate de ora.
  • Taiati zarzavatul fin si intr-o cratita cu putin ulei caliti cateva minute ceapa,morcovii, telina si albitura,dovlecelul .
  • Adaugati ardeii grasi taiati fin, cartofii taiati cubulete, varza taiata marunt si fasolea verde taiata bucati.
  • Cand carnea de pasare este patrunsa bine se scoate din ciorba si se taie cubulete mici , si se pune din nou in oala.Dupa ce ingredientele sunt fierte, adaugati rosiile decojite taiate foarte fin si mai lasati ciorba la foc mic timp de aproximativ zece minute.
  • Adaugati 1-2 linguri bors magic ,fidea si mai lasati sa fiarba 5-7 minute. Opriti focul si adaugati verdeata taiata fin . Intr-un bol puneti un ou si bateti-l bine si adaugati 1-2 polonice de ciorba fierbinte.
  • Dupa ce ati amestecat bine ,turnati tot continutul peste ciorba ,amestecand ,dar fara a mai da drumul la foc.

Întrebări:




Comentarii:

24/07/2013

Multumesc. M-a inspirat. Pornesc spre bucatarie....

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Ciorba taraneasca de pui
Ciorba taraneasca de pui
2 porții
25 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Ciorba taraneasca de pui
Ciorba taraneasca de pui
2 porții
40 min
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Ciorba taraneasca de pui
Ciorba taraneasca de pui
8 porții
50 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Nuggets de pui cu mazare si morcov
Nuggets de pui cu mazare si morcov
5 porții
12 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Pui en papillote
Pui en papillote
2 porții
35 min
Foarte ușor
3.3 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.