Petitchef

Ciorba taraneasca cu carne de pui

Felul principal
6 porții
20 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
2-3 Copane Pui

2 Cepe

1 Cana Mazare

1 Cana Fasole Verde

1 Cana Varza alba


1-2 Ardei grasi

1 Telina si Albitura

1 Dovlecel

2 Cartofi

Sare Boia Piper

Marar,Patrunjel

3-4 Linguri Rosii decojite

1-2 Linguri Bors Magic

1 Ou

Preparare

  • Spalati carnea de pui si apoi puneti-o intr-o cratita la fiert cu apa rece. Cand aceasta incepe sa clocoteasca, indepartati spuma si apoi lasati carnea sa fiarba la foc mic jumatate de ora.
  • Taiati zarzavatul fin si intr-o cratita cu putin ulei caliti cateva minute ceapa,morcovii, telina si albitura,dovlecelul .
  • Adaugati ardeii grasi taiati fin, cartofii taiati cubulete, varza taiata marunt si fasolea verde taiata bucati.
  • Cand carnea de pasare este patrunsa bine se scoate din ciorba si se taie cubulete mici , si se pune din nou in oala.Dupa ce ingredientele sunt fierte, adaugati rosiile decojite taiate foarte fin si mai lasati ciorba la foc mic timp de aproximativ zece minute.
  • Adaugati 1-2 linguri bors magic ,fidea si mai lasati sa fiarba 5-7 minute. Opriti focul si adaugati verdeata taiata fin . Intr-un bol puneti un ou si bateti-l bine si adaugati 1-2 polonice de ciorba fierbinte.
  • Dupa ce ati amestecat bine ,turnati tot continutul peste ciorba ,amestecand ,dar fara a mai da drumul la foc.

Întrebări:



Video sugerat

YouTube

Pui in crusta de mustar si ierburi de Provence


Comentarii:

24/07/2013

Multumesc. M-a inspirat. Pornesc spre bucatarie....

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Nuggets de pui cu mazare si morcov
Nuggets de pui cu mazare si morcov
5 porții
12 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Pui cu salsa de soia si miere
Pui cu salsa de soia si miere
2 porții
2h22m
Foarte ușor
2.5 / 5
Rețetă Ciorba taraneasca de pui
Ciorba taraneasca de pui
2 porții
40 min
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Ciorba taraneasca de pui
Ciorba taraneasca de pui
8 porții
50 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Ciorba taraneasca de pui
Ciorba taraneasca de pui
2 porții
25 min
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!Retete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minuteCarnea de curcan - O alternativa sanatoasa a consumului de carne!Carnea de curcan - O alternativa sanatoasa a consumului de carne!Stii sa folosesti corect un termometru pentru carne?Stii sa folosesti corect un termometru pentru carne?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: