Ciorba taraneasca cu carne de pui

Name: Ciorba taraneasca cu carne de pui
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: 2-3 Copane Pui; 2 Cepe; 1 Cana Mazare; 1 Cana Fasole Verde; 1 Cana Varza alba; 2 Morcovi; 1-2 Ardei grasi; 1 Telina si Albitura; 1 Dovlecel; 2 Cartofi; Sare Boia Piper; Marar,Patrunjel; 3-4 Linguri Rosii decojite; 1-2 Linguri Bors Magic; 1 Ou

Felul principal

Foarte ușor

45 min

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire25 min

Spalati carnea de pui si apoi puneti-o intr-o cratita la fiert cu apa rece. Cand aceasta incepe sa clocoteasca, indepartati spuma si apoi lasati carnea sa fiarba la foc mic jumatate de ora.
Taiati zarzavatul fin si intr-o cratita cu putin ulei caliti cateva minute ceapa,morcovii, telina si albitura,dovlecelul .
Adaugati ardeii grasi taiati fin, cartofii taiati cubulete, varza taiata marunt si fasolea verde taiata bucati.
Cand carnea de pasare este patrunsa bine se scoate din ciorba si se taie cubulete mici , si se pune din nou in oala.Dupa ce ingredientele sunt fierte, adaugati rosiile decojite taiate foarte fin si mai lasati ciorba la foc mic timp de aproximativ zece minute.
Adaugati 1-2 linguri bors magic ,fidea si mai lasati sa fiarba 5-7 minute. Opriti focul si adaugati verdeata taiata fin . Intr-un bol puneti un ou si bateti-l bine si adaugati 1-2 polonice de ciorba fierbinte.
Dupa ce ati amestecat bine ,turnati tot continutul peste ciorba ,amestecand ,dar fara a mai da drumul la foc.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

LLiliand50

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.93/5, 15 voturi 1 comentariu

anonymous

24/07/2013

Multumesc. M-a inspirat. Pornesc spre bucatarie....

abuz

Ingrediente