Burek cu carne

Name: Burek cu carne
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 pachet foi de placinta Morarita; 1 kg. carne macinata, amestec; 500 g. ceapa; 1 lingura gris; 2-3 linguri ulei; sare, piper, mirodenii; 100 ml. apa minerala carbogazoasa; 100 ml. smantana; 1 ou

Felul principal

2 porții

20 min

30 min

Foarte ușor

(4.3/5 - 20 voturi)
3
82

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

2

1 pachet foi de placinta Morarita
1 kg. carne macinata, amestec
500 g. ceapa
1 lingura gris
2-3 linguri ulei
sare, piper, mirodenii

Crusta:

100 ml. apa minerala carbogazoasa
100 ml. smantana
1 ou

Preparare

Se caleste ceapa in 2-3 linguri ulei; se adauga carnea si condimentele si se caleste, amestecand continuu. Carnea nu trebuie gatita foarte mult.
Compozitia rezultata se lasa la racit, dupa care i se potiveste gustul de sare, piper, boia, tot ce va place voua.La final, se adauga grisul.
Se unge bine cu ulei o tava si se repeta procedeul de asamblare a foilor si compozitiei, de aici: Burek cu branza sarata .
Suuuper-gustos si cu carne.O tava din fiecare de-abia, de-abia ne-a ajuns tot pe masa festiva, la pozat.

Raportează o greșeală în text rețetei

Rețete inrudite

Paste cu pui si gorgonzola

Laura Sava

Poze

Întrebări:

Comentarii:

constantin_e2021, 30/12/2021

Am făcut plăcinta și este perfectă!

(0) (0) Abuz

stefan, 27/09/2021

N=am priceput mai nimic. Cum se macina carnea?, cum pot manca doua persoane 1 kg. de carne asa zis macinata si cum se aseaza amestecul in foile de placinta. Cred ca va pierdeti timpul de compus, iar noua de citit. Unele retete chiar le-am pus in aplicare si au iesit foarte bine. Cred ca putina cenzura nu strica!

(1) (1) Abuz

nelu_ududec, 04/01/2021

Burek-ul este o mâncare țigănească care se face din mațe curățate de oaie și măruntaie de oaie...!!!

(0) (2) Abuz

Punctează această reţetă:

am gătit această rețetă