Petitchef

Burek cu carne

Felul principal
2 porții
20 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
1 pachet foi de placinta Morarita

1 kg. carne macinata, amestec

500 g. ceapa

1 lingura gris

2-3 linguri ulei

sare, piper, mirodenii


Crusta:

100 ml. apa minerala carbogazoasa

100 ml. smantana

1 ou

Preparare

  • Se caleste ceapa in 2-3 linguri ulei; se adauga carnea si condimentele si se caleste, amestecand continuu. Carnea nu trebuie gatita foarte mult.
  • Compozitia rezultata se lasa la racit, dupa care i se potiveste gustul de sare, piper, boia, tot ce va place voua.La final, se adauga grisul.
  • Se unge bine cu ulei o tava si se repeta procedeul de asamblare a foilor si compozitiei, de aici: Burek cu branza sarata .
  • Suuuper-gustos si cu carne.O tava din fiecare de-abia, de-abia ne-a ajuns tot pe masa festiva, la pozat.

Poze

Burek cu carne, poza 1
Burek cu carne, poza 2
Burek cu carne, poza 3

Întrebări:




Comentarii:

cristian_g2017_1, 28/04/2020

1 kg de carne la 3 porti??? Produsul final arata dizgratios!Uitati-va la reteta Laurei Adamache de shubereki, exceptionala si f simpla Si asa cum le face L.adamache sefac placintele cu carne basarabene sau rusesti! Parintii mei faceau mereu, se pot face si cu vrza murata iar forma este cea corecta! Sa va dau linkul: https://www.lauraadamache.ro/2019/11/chebureki-placinte-rusesti-cu-carne.html

(2) (1) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Burek cu branza dulce
Burek cu branza dulce
4 porții
1h5m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Burek cu branza sarata
Burek cu branza sarata
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Burek cu carne ( reteta laura laurentiu)
Burek cu carne ( reteta laura laurentiu)
8 porții
1h10m
Ușor
4.5 / 5
Rețetă French Taco
French Taco
2 porții
45 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Gratin de cod si smantana
Gratin de cod si smantana
6 porții
1h5m
Ușor
5 / 5
Rețetă Chiftelute IKEA cu sos
Chiftelute IKEA cu sos
6 porții
45 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Retete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minuteCarnea de curcan - O alternativa sanatoasa a consumului de carne!Carnea de curcan - O alternativa sanatoasa a consumului de carne!Stii sa folosesti corect un termometru pentru carne?Stii sa folosesti corect un termometru pentru carne?De ce sa consumam carne de vita?De ce sa consumam carne de vita?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.