Petitchef

Cannelloni cu ricotta si spanac

Felul principal
4 porții
40 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4


2 catei de usturoi

3 linguri pline de ricotta

4 linguri pline de spanac fiert si bine scurs

un ou

sare, piper

3 linguri de sos pentru spaghetii

cascaval ras.

Preparare

  • Sos bechamel facut din 30 grame unt, 2 linguri rase faina, 450 ml lapte.
  • Tocat ceapa si usturoiul la robot si calit in putin ulei, api adaugat spanacul fiert, bine scurs de apa si calit impreuna. lasat sa se raceasca.Cand s-au racit adaugat ricotta, oul, sare si piper si pus amestecul intr-un posh cu ajutorul caruia umplut cannelloni.
  • Intr-un vas uns cu unt si tapetat cu faina pus sosul pentru spaghetti, asezat deasupra tuburile de cannelloni umplute, iar peste ele turnat sosul bechamel explicat deja cum fac bechamelul la alte retete, deci nu sa mai repet.
  • Deasupra ras cascaval si putin parmezan si copt la 180 grade cu capac ( se poate folosi folie de aluminiu) timp de 25 de minute, apoi scos capacul si lasat pana cand s-au rumenit frumos deasupra, iar sosul a scazut.
  • Desi nu asteptat, a mancat si copilul si i-a placut, a spus ca nu se simte gustul de spanac si chiar l-a incurajat (fara succes ) si pe domnul barbat sa guste.

Poze

Cannelloni cu ricotta si spanac, poza 1
Cannelloni cu ricotta si spanac, poza 2
Cannelloni cu ricotta si spanac, poza 3
Cannelloni cu ricotta si spanac, poza 4
Cannelloni cu ricotta si spanac, poza 5
Cannelloni cu ricotta si spanac, poza 6
Cannelloni cu ricotta si spanac, poza 7
Cannelloni cu ricotta si spanac, poza 8
Cannelloni cu ricotta si spanac, poza 9
Cannelloni cu ricotta si spanac, poza 10
Cannelloni cu ricotta si spanac, poza 11
Cannelloni cu ricotta si spanac, poza 12

Întrebări:




Comentarii:

12/09/2013

Imi lasa gura apa!

(0) (0) Abuz
03/04/2013

Cred ca voi face si eu

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Cannelloni deliciosi cu spanac si ricotta
Cannelloni deliciosi cu spanac si ricotta
6 porții
45 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Cannelloni cu spanac si ricotta
Cannelloni cu spanac si ricotta
2 porții
1h15m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Supa de naut cu spanac
Supa de naut cu spanac
5 porții
50 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Merluciu cu spanac in crusta
Merluciu cu spanac in crusta
3 porții
35 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!Spanacul - cheia puterii?Spanacul - cheia puterii?Ricotta - urda italianaRicotta - urda italiana

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.