Petitchef

Cannelloni cu pui

Felul principal
4 porții
15 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
1/2 cutie Cannelloni Panzani,

1 piept de pui,



1/2 ardei,

250 g. ciuperci proaspete,

condimente ,

2 cani suc de rosii,

125 g. ricotta,

200 g. mozzarella,

sos bechamel,

5 linguri ulei masline.

Preparare

  • Se taie ceapa si ardeiul cubulete mici, morcovul se da pe razatoarea cu gauri mici. Intr-o cratita incalzim 2 linguri ulei masline, adaugam ceapa, morcovul si ardeiul si lasam 2-3 minute la foc mediu. Apoi adaugam un pic de apa, pentru a evita prajirea excesiva.
  • Mai lasam pe foc 5 minute, apoi adaugam ciupercile taiate cubulete.
  • Dupa inca 5 minute, adaugam pieptul de pui tocat. Lasam sa fiarba la foc mic, adaugam usturoiul taiat cubulete mici (dupa gust), 1/2 cana suc de rosii si condimentele. Cand avem un sos scazut dam deoparte si lasam sa se raceasca.
  • Dupe ce se raceste amestecam cu 125 g. ricotta.
  • Intre timp preparam sosul bechamel. Ne este suficienta jumatate din cantitatea preparata la Lasagna.
  • Pentru sosul de rosii, amestecam sucul de rosii ramas cu condimente si lasam la fiert apoximativ 15 minute la foc mic.
  • Iata si pastele de la Panzani.
  • Cu umplutura de carne umplem cannelloni si aranjam in tava astfel: ungem tava cu ulei de masline, sos bechamel, paste umplute, sos de rosii. Acoperim tava cu o folie de aluminiu si dam la cuptor 30 minute. Apoi luam folia si acoperim cu felii de mozzarella.
  • Mai lasam in cuptor pana cand mancarea este gratinata.

Întrebări:



Video sugerat

YouTube

Pui in crusta de mustar si ierburi de Provence


Comentarii:

cris_nedelcovici, 11/01/2016

In nici un caz.....

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
11/05/2014

Naspa

(0) (0) Abuz
24/10/2013

Superrrrrrrrrr!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Rulouri cu piept de pui si mozzarella
Rulouri cu piept de pui si mozzarella
4 porții
35 min
Ușor
4.1 / 5
Rețetă Nuggets de pui cu mazare si morcov
Nuggets de pui cu mazare si morcov
5 porții
12 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Cannelloni alla bolognese
Cannelloni alla bolognese
4 porții
2h30m
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Cannelloni bolognese
Cannelloni bolognese
2 porții
1h15m
Ușor
4.4 / 5
Rețetă Cannelloni cu carne
Cannelloni cu carne
6 porții
55 min
Foarte ușor
4.8 / 5

Rețete

Articole conexe

Retete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minuteSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaFicatul de pui - alimentul contestat de nutritionistiFicatul de pui - alimentul contestat de nutritionistiRetete cu…piept de puiRetete cu…piept de pui

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: