Cârnați de sibiu cu garnitură de cartofi în bere și cașcaval?

Name: Cârnați de sibiu cu garnitură de cartofi în bere și cașcaval?
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: Carnati de Sibiu; Cartofi; Cascaval; BEREE!!!; Sos de usturoi cu smantana

Felul principal

Foarte ușor

40 min

Ingrediente

Carnati de Sibiu
Cartofi
Cascaval
BEREE!!!
Sos de usturoi cu smantana

Rețete inrudite

Preparare

Preparare30 min

Gătire10 min

Poza de ansamblu asupra materiei prime.Cartofii se aseaza in vasul roman si se amesteca cu condimente naturiste (cimbru, leustean, oregano, marar, patrunjel etc)Cartofii se acopera cu bere.Evaluatorul Mario imi da aprobarea ca vasul roman poate fi introdus la cuptor .
Dupa 1,5 ore .Timp in care pregatit si o salata de cruditati (varza, morcov, ridichie, rosie si ardei capia)
Peste cartofi asezam cu grija carnatii de Sibiu si introducem vasul roman la cuptor inca 1 ora.Intre timp cascavalul se da pe razatoare.
Dupa o ora de stat la cuptor, din vasul roman se iau carnatii si se presara cascavalul .Mai introducem vasul roman la cuptor inca 10 minute.
Carnatii de Sibiu si cartofii in bere cu cascaval se pot servi cu salata si sos de usturoi cu smantana.Berea sau spritul sunt obligatorii.