Cartofii se fierb in coaja,dupa ce se racesc se curata si taie felii sau cuburi,dupa,dorinta. Intr-un vas termorezistent,uns cu unt se pun straturi alternative de cartofi,oua taiate felii,branza/bucatele de unt.
La sfarsit se adauga smantana,eventuas amestecata cu pesmet.E nu folosesc pesmet. Vasul se pune in cuptorul preincazit la 250* C si se lasa cam 30-40 de minute,pana cartofii se rumenesc.
Se pot servi calzi alaturi de snitele sau friptura si o salata sau ca atare,ca sunt tare buni si merita incecati.
Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!
Foie gras, delicatesa bucatariei frantuzesti!
"Sosurile sunt splendoarea si maretia bucatariei frantuzesti"
Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor.
Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer?
Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le!
Comentarii:
Bun